Быстрое печенье Солнышко

Пятница, 06 Июня 2014 г. 09:17 + в цитатник

Цитата сообщения karina-1952

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Быстрое печенье "Солнышко"

Это красивое и необычайно вкусное, ароматное печенье готовится буквально за 30 минут. Этот рецепт очень выручит, если неожиданно пришли гости. Попробуйте, не пожалеете - к чаю изумительная выпечка!

Ингредиенты для Быстрое печенье "Солнышко"

Масло сливочное - 80 г;
Яйцо - 1 шт;
Сахар - 100 г;
Молоко - 1 ст.л.;
Разрыхлитель - 1 ч.л.;
Кофе растворимый (сухой) - 1 ч.л.;
Мука - 300 г;
Соль (щепотка) ;
Ванилин - 0,5 пакет.;
Джем (абрикосовый) ;

Быстрое печенье "Солнышко" рецепт

Сахар, масло и ванилин растереть добела. Вбить яйцо, добавить молоко, соль, кофе, муку и разрыхлитель. Замесить тесто (не очень круто, но, чтобы и не сильно было мягкое).

Сформировать шарики, а потом лепешки, сделав углубление посередине. Выложить лепешки на смазанный маслом противень. Начинить углубления джемом, а вокруг ножом нарисовать "лучики".

Печь в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут.

Приятного аппетита!