Öèòàòà ñîîáùåíèÿ lorine
Ñûðíûå ëåï¸øêè ñ çåë¸íûì ëóêîì è ÿéöîì.
Ñûðíûå ëåï¸øêè ñ çåë¸íûì ëóêîì è ÿéöîì.

Èíãðåäèåíòû:
Òåñòî:
100 ìë êåôèðà
ïîëîâèíà ÷àéíîé ëîæêè ñîäû
50 ãðàìì ò¸ðòîãî ñûðà
1 æåëòîê
1 ñòîëîâàÿ ëîæêà ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
ùåïîòêà ñàõàðíîãî ïåñêà
ñîëü ïî âêóñó
1.5 ñòàêàíà ìóêè
Íà÷èíêà:
ëóê çåëåíûé íàðåçàííûé
áåëîê ñûðîé
1 ñòîëîâàÿ ëîæêà ìàéîíåçà
Ïðèãîòîâëåíèå:
100 ìë êåôèðà ñìåøàòü ñ ïîëîâèíîé ÷àéíîé ëîæêè ñîäû ñîäû è òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü. Äîáàâèòü îñòàëüíûå èíãðåäèåíòû äëÿ òåñòà.
Çàìåñèòü òåñòî, ðàçäåëèòü íà êóñî÷êè.
Êàæäûé êóñî÷åê ðàñêàòàòü, â öåíòð âûëîæèòü 1 ñòîëîâóþ ëîæêó íà÷èíêè, çàùèïíóòü (êàê áåëÿøè), çàòåì ñ ïîìîùüþ ñêàëêè àêêóðàòíî ðàñêàòàòü.
Îáæàðèòü íà ñêîâîðîäå ñ äîáàâëåíèåì ñ ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà.
Äëÿ íà÷èíêè çåë¸íûé ëóê íàðåçàòü ñìåøàòü ñ ñûðûì áåëêîì è 1 ñòîë. ë. ìàéîíåçà
Èñòî÷íèê