Ïèðîã ñ îâñÿíêîé îò Åëåíû Ãàëë |
![]() Èíîãäà òàê õî÷åòñÿ ñúåñòü àïïåòèòíûé êóñî÷åê ïèðîãà. Íî ìíîãèì èç íàñ ïðèõîäèòñÿ ñëåäèòü çà ôèãóðîé, îòêàçûâàÿ ñåáå â êàëîðèéíûõ ëàêîìñòâàõ. Äàâàéòå æå ïðèãîòîâèì ïèðîã ñ ðàññûï÷àòîé îâñÿíîé îñíîâîé, ñëàäêèìè ñî÷íûìè ãðóøàìè è íåæíûì ñìåòàííûì êðåìîì. Òàêàÿ âûïå÷êà íå ñêàæåòñÿ ïàãóáíî íà íàøåé ôèãóðå, íî äîñòàâèò íàì îãðîìíîå óäîâîëüñòâèå. Ïðè æåëàíèè ãðóøè ìîæíî çàìåíèòü íà ÿáëîêè. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèðîãà ñ îâñÿíêîé Âàì ïîòðåáóåòñÿ: Äëÿ êîðæà: îâñÿíûå õëîïüÿ - 1 ñòàêàí; îâñÿíàÿ ìóêà (èëè ïøåíè÷íàÿ) - 3/4 ñòàêàíà; ãðåöêèå îðåõè - 1/4 ñòàêàíà; ñàõàð - 3 ñò. ë.; ðàñòèòåëüíîå ìàñëî - 3 ñò. ë.; ìîëîêî - 3 ñò. ë.; ñîäà - 1/2 ÷. ë. Äëÿ íà÷èíêè: ñìåòàíà 10% ( èëè éîãóðò) - 300 ã; ÿéöî - 2 øò.; ãðóøè - 3 øò. (èëè ÿáëîêè); ñàõàð - 3 ñò. ë.; êðàõìàë (ìóêà) - 1 ñò. ë.; âàíèëèí - 1 ïàêåò. Ñìåøàòü îâñÿíûå õëîïüÿ, ìóêó, èçìåëü÷åííûå îðåõè, ñîäó. Çàòåì äîáàâèòü â ìèñêó ñàõàð, ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, ìîëîêî. Çàìåñèòü. Âûëîæèòü òåñòî â ñìàçàííóþ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì ôîðìó, ðàñïðåäåëèòü, ïðîòêíóòü âèëêîé. Ñâåðõó âûëîæèòü ïîðåçàííûå ëîìòèêàìè ãðóøè. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íà÷èíêè äëÿ ïèðîãà ñ îâñÿíêîé âçáèòü âñå óêàçàííûå èíãðåäèåíòû âìåñòå. Âûëèòü ñìåòàííûé êðåì íà ãðóøè. Âûïåêàòü îâñÿíûé ïèðîã ñ ãðóøàìè 10 ìèíóò ïðè òåìïåðàòóðå 200 ãðàäóñîâ, çàòåì 35-40 ìèíóò ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãðàäóñîâ. Âêóñíûé è î÷åíü íåæíûé ïèðîã ñ îâñÿíêîé ãîòîâ. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà! ![]() TATYSIY |
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ïèðîãè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |