Ñûðíûå áëèíû ñ àíàíàñîì |
Èíãðåäèåíòû
àíàíàñ (êîíñåðâèðîâàííûé) - 250 ã
ñìåòàíà - 200 ã
ìóêà (ïðîñåÿííàÿ) - 1, 25 ñò.
ñûð ("Ðîññèéñêèé", òåðòûé) - 150 ã
ìîëîêî - 1,5 ñò.
ÿéöà - 2 øò.
ñàõàð - 1 ÷. ë.
ñîëü - 1 ùåïîòêà
ìàñëî ðàñòèòåëüíîå - (äëÿ æàðêè)
Îòäåëèòü æåëòêè îò áåëêîâ. Âçáèòü æåëòêè ñ ìîëîêîì. Ðàçìåøèâàÿ, âñûïàòü ìóêó. Äîáàâèòü ñûð è ñîëü. Âçáèòü áåëêè â ïåíó è ñìåøàòü ñ òåñòîì. Èñïå÷ü íåáîëüøèå áëèí÷èêè.
Àíàíàñû ìåëêî íàðåçàòü è ñìåøàòü ñî ñìåòàíîé. Ñîê ñîõðàíèòü.
Ðàçëîæèòü íà÷èíêó íà áëèíû è ñêàòàòü èõ ðóëåòàìè. Ïîäàòü ñ ïîäîãðåòûì àíàíàñîâûì ñîêîì.
Èñòî÷íèê: vikrasotki.ru
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áëèíû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |