-Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст

 -Рубрики

 -Метки

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. Зарегистрироваться!

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в TT36

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.06.2011
Записей: 129158
Комментариев: 3091
Написано: 132926


Оригинальное печенье "Спелое яблочко"

Среда, 21 Мая 2014 г. 17:00 + в цитатник
Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное печенье "Спелое яблочко"

3925073_b54b1a_wmark (600x450, 197Kb)

  Сегодня предлагаю вашему вниманию печенье под названием «Спелое яблочко». В его состав не входят яблоки, нет, просто форма самого печенья оформлена в виде яблочных долек. Для того, чтобы лучше передать форму, можно использовать семечки подсолнуха, заменив ими зернышки яблока. У меня в данный момент не было их в наличии, поэтому мои яблочки без сердцевины.

Для приготовления печенья «Спелое яблочко» нам понадобится:
 
 — яйцо — 3 шт.
 — сахар — 250 г
 — маргарин или сливочное масло — 200 г
 — сметана — 50 г
 — свекла свежая — 1 шт.
 — сода гашеная в уксусе или лимонной кислоте — 1 ч.л.
 — мука
 — гвоздика сушенная
  
Способ приготовления:
 
 Яйца взбиваем с сахаром.
 
3925073_698c43_wmark (600x450, 103Kb)
 
Добавляем сметану. Перемешиваем.
 
3925073_5c6367_wmark (600x450, 100Kb)
 
Маргарин или сливочное масло растапливаем на медленном огне. Остужаем. Вливаем в тесто. Перемешиваем.
  
3925073_1f0f36_wmark (600x450, 124Kb)
 
Соду гасим в уксусе или лимонной кислоте. Добавляем в тесто. Перемешиваем.
  
 Свеклу очищаем. Натираем на крупной терке. Можно использовать соковыжималку. Я же просто положила натертую свеклу в марлю и выжала из нее сок.
 
3925073_97e9fa_wmark (600x450, 200Kb)
 
Тесто разделяем на две неравные части. В меньшую часть вливаем сок свеклы.
 
3925073_72c44f_wmark (600x450, 135Kb)
 
Перемешиваем. Добавляем муки. Замешиваем эластичное тесто.
 
3925073_7612c2_wmark (600x450, 160Kb)
 
Тесто должно получится красного цвета. Красное тесто отправляем в холодильник.
  
3925073_6949cc_wmark (600x450, 164Kb)
 
Во вторую большую часть теста добавляем муки.
 
3925073_ad35f8_wmark (600x450, 162Kb)
 
Замешиваем эластичное тесто. Также отправляем в холодильник на 30 — 60 минут. Чем лучше охладится тесто, тем легче будет нарезать его.
  
 Раскатываем красное тесто в пласт.
  
 На середину выкладываем «колбаску» из светлого теста.
 
3925073_7939ce_wmark (600x450, 175Kb)
 
Оборачиваем красным тестом светлое.
 
3925073_dc61d3_wmark (600x450, 183Kb)
 
С помощь острого ножа нарезаем полученный двухцветный рулет на кружочки, толщиной около 1 см.
 
3925073_ee5b62_wmark (600x450, 134Kb)
 
Придаем кружочкам форму долек. С помощью гвоздики делаем хвостик яблочка. Можно посыпать кунжутом.
 
3925073_0897d7_wmark (600x450, 140Kb)
 
Приготовленное для выпечки печенье выкладываем на противень, смазанный маслом. Выпекаем в духовке при температуре 200 градусов 20-30 минут.
 
 

Еще по теме:
 
 
Рубрики:  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Печенье

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку