Êóðèöà ñ îâîùàìè â ñìåòàííîì ñîóñå |
![]() Èíãðåäèåíòû: Êóðèíûå ãîëåíè 5-6 øò êàáà÷îê 500 ãð ñòðó÷êîâàÿ ôàñîëü 400-500 ãð ëóê ðåï÷àòûé 2 øò òîìàòû 3 øò ÷åñíîê 3 çóá÷èêà ñìåñü ìîëîòûõ ïåðöåâ ñìåòàíà 300 ãð ìàéîíåç 1 ñò.ëîæêà Ïðèãîòîâëåíèå: Êóðèíûå ãîëåíè ñëåãêà îáæàðèòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå(äî ïîëóãîòîâíîñòè), âûòàùèòü èõ è îòñòàâèòü â ñòîðîíó.  ýòîé ñêîâîðîäå îáæàðèâàåì ñòðó÷êîâóþ ôàñîëü è ðåï÷àòûé ëóê îêîëî 10 ìèíóò, ïîòîì äîáàâëÿåì ïîðåçàííûé íà êóáèêè êàáà÷îê.  ãëóáîêîé ìèñêå ñìåòàíó ñìåøàòü ñ ìàéîíåçîì, äîáàâèòü ñìåñü ïåðöåâ, ÷åñíîê, ïðîïóùåííûé ÷åðåç ïðåññ.  ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ âûêëàäûâàåì îâîùíóþ ñìåñü,ñâåðõó êëàäåì êóðî÷êó,òîìàòû,íàðåçàííûå êðóïíûìè äîëüêàìè. Ñîóñ âûëèâàåì ñâåðõó è ðàñïðåäåëÿåì ðàâíîìåðíî ïî âñåìó áëþäó. Îòïðàâëÿåì â äóõîâêó ïðè 170 ãðàäóñàõ íà 20 ìèíóò. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà! © ßíà Àíòèìîíîâà |
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Êóðèöà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |