ÒÂÎÐÎÆÍÛÅ ÂÀËÅÍÒÈÍÊÈ Ñ ÕÀËÂÎÉ |
Íàøëà ïðåêðàñíûé ñàéòèê íà êîòîðîì ìîæíî ïî ïðèåìëåìîé öåíå êóïèòü âåëîòðåíàæåð, âñåì ñîâåòóþ çàãëÿíóòü íà ñàéòèê!
Ïðèÿòíîãî ïðîñìîòðà!
300 ãð. òâîðîãà(äîìàøíåãî ìåëêî çåðíèñòîãî)
1 ÿéöî(áåëîê â íà÷èíêó, æåëòîê â òåñòî)
1,1/2 ñò. ìóêè ( åñëè ëèïíåò òî ìóêè ìîæíî åùå äîáàâèòü)
3 ñò.ë. ìÿãêîãî ìàñëà èëè øîðòåíèíã
3 ñò.ë.ñàõàðà
1 ÷.ë. ðàçðûõëèòåëÿ
Íà íà÷èíêó
100 ãð. õàëâû ðàçìÿòü â êðîøêó( ó ìåíÿ òàõèííàÿ)
1 áåëîê (âçáèòü â ïåíó ñ 3 ñò. ë. ñàõ ïóäðû)
1 ñò. ñàõ.ïóäðû íà ïîñûïêó

1. Ñìåøàòü ìóêó ñ ðàçðûõëèòåëåì è ðàçìÿòü â íåé ìÿãêîå ìàñëî â êðîøêó.ßè÷íûé æåëòîê ñìåøàòü ñ òâîðîãîì è ñàõàðîì, à çàòåì ñîåäèíèòü ñ ìó÷íîé ñìåñüþ. Çàìåñèòü íåñêîëüêî ïîðöèîííûõ êîëîáêîâ è óáðàòü íà 20 ìèíóò â ìîðîçèëêó.
2. Âçáèòü áåëîê ñ ñàõ.ïóäðîé â ãóñòóþ ïåíó è äîáàâèòü õàëâó, õîðîøî ðàçìåøàòü äî îäíîðîäíîé ìàññû.
3. Ðàçîãðåòü äóõîâêó íà 385 F è ïðèãîòîâèòü ëèñò çàñòåëåííûé ïåêàðñêîé áóìàãîé.
4. Ãîòîâèì èçäåëèÿ èç òåñòà äâóõ âèäîâ: â âèäå ðîçî÷åê, ðàñêàòàòü ïëàñò òåñòà ñðåäíåé òîëùèíû. Ñâåðõó ëîïàòêîé íàíåñòè ïàñòó èç õàëâû (íå òîëñòî!) è ñâåðíóòü òóãî ðóëåòîì. Íàðåçàòü òîëùèíîé 1-1,5 ñì. è âûëîæèòü íà ðàññòîÿíèè äðóã îò äðóãà.
5.Âòîðîé ñïîñîá: ñåðäå÷êè,ðàñêàòàòü ïëàñò òåñòà ñðåäíåé òîëùèíû, ñìàçàòü õàëâîé è ñêàòûâàåì ñ äâóõ ñòîðîí ðóëåòû, ÷òîáû ñîøëèñü â öåíòðå. Çàòåì íàðåçàåì, è ïðè âûêëàäûâàíèè îòòÿãèâàåì öåíòðàëüíóþ ÷àñòü â âèäå íèæíåé îñòðîé ÷àñòè ñåðäå÷êà.
6. çàïåêàåì äî ðóìÿíîãî ñîñòîÿíèÿ. Îñòóäèòü íà ðåøåòêå è ïîñûïàòü ñàõ. ïóäðîé.

Òâîðîæíûå âàëåíòèíêè ïîëó÷àþòñÿ î÷åíü íåæíûå è â ìåðó ñëàäêèå íà âêóñ, ïðåêðàñíîå äîïîëíåíèå ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà è ÷àåïèòèÿ.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |