Öèòàòà ñîîáùåíèÿ TPABKA
Ïîâèäëî èç àïåëüñèíîâ
Èíãðåäèåíòû:
Àïåëüñèíû — 1,5 Êèëîãðàììà
Ëèìîíû — 2 Øòóêè
Ñàõàð — 4 Êèëîãðàììà
Âîäà — 4 Ëèòðà
Êàê ïðèãîòîâèòü ïîâèäëî èç àïåëüñèíîâ?
1. Àïåëüñèíû è ëèìîíû ïðîìîéòå. Íàòðèòå âìåñòå ñ êîæóðîé íà êðóïíîé òåðêå. Âûáåðèòå êîñòî÷êè.
2. Ïðîòåðòûå àïåëüñèíû è ëèìîíû ïîëîæèòå â ãëóáîêóþ êàñòðþëþ, çàëåéòå âîäîé è îñòàâüòå íà äâîå ñóòîê.
3. Àïåëüñèíîâî-ëèìîííóþ ñìåñü ïîñòàâüòå íà ñèëüíûé îãîíü è äîâåäèòå äî êèïåíèÿ. Ñíèìèòå è îñòàâüòå íà 10-12 ÷àñîâ.
4. Ñíîâà ïðîêèïÿòèòå è ñíèìèòå. Ïóñòü ïîñòîèò 10-12 ÷àñîâ.
5. Íà òðåòèé äåíü äîáàâüòå ñàõàð è âàðèòå íà ìåäëåííîì îãíå äî ãóñòîòû ïîâèäëà.
6. Ãîòîâîå ïîâèäëî ðàçëîæèòå ïî ïðîñòåðèëèçîâàííûì áàíêàì, çàêðîéòå ñòåðèëüíûìè êðûøêàìè.
Àðîìàòíîå ïîâèäëî èç àïåëüñèíîâ ãîòîâî!
Íàñëàæäàéòåñü!
http://povar.ru/recipes/povidlo_iz_apelsinov-12027.html