Цитата сообщения TPABKA
Тонкое хрустящее печенье с шоколадной начинкой
Печенье
12 столовых ложек (170grams / 6 унций) несоленого сливочного масла, размягченного
2 1/2 чашки (312,5 грамм / 11,02 унций) сахарной пудры
7/8 чашки яичных белков (примерно 6 яиц)
2 столовые ложки ванильного экстракта
1 столовая ложка экстракта лимона
1 1 / 2 чашки (187.5grams / 6,61 унции) муки
Начинка
1/2 стакана жирных сливок
8 унций полусладкого шоколада, нарезанного
1 столовая ложка порошка лаванды
http://17andbaking.com/2009/07/27/lavender-fields-...milano-cookies-daring-bakers/