Цитата сообщения TPABKA Пышки с черносливом



Яйца куриные 2 шт.
Мука пшеничная 1 ст.
Кефир 1 ст.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Чернослив 100 г
Сахар ванильный 15 г
Сахар 6 ст. л.
Сметана 300 г
Масло подсолнечное рафинированное 50 мл

Нежный завтрак

Вкусные, нежные и ароматные пышки с черносливом не оставят равнодушными никого. Готовятся из абсолютно доступных продуктов, которые всегда найдутся в холодильнике. А результат превзойдет все ваши ожидание.

Всего за несколько минут вы приготовите вкусное блюдо на завтрак или ужин. Они получаются очень нежными и сочными, ведь ещё горячими обильно промазываются сметаной и посыпаются ванильным сахаром.

Приготовление рецепта «Пышки с черносливом»:


Шаг 1

Для приготовления пышек с черносливом нам понадобится кефир, сахар, мука, яйца, сметана, чернослив.

Шаг 2

Соединить кефир и яйца. Хорошо перемешать.

Шаг 3

Добавить муку с разрыхлителем. Хорошо перемешать.

Шаг 4

Добавить порезанный чернослив.

Шаг 5

Сковороду разогреть, смазать растительным маслом и выложить 1/3 часть смеси. Поджарить до румяной корочки на среднем огне.

Шаг 6

Перевернуть и обжарить на другой стороне.

Шаг 7

Горячую пышку выложить на сервировочное блюдо и сразу смазать сметаной и посыпать сахаром. Аналогично поступить с ещё двумя пышками, выкладывая их одну на другую.

Шаг 8

Готовые пышки подавать сразу. При подаче их надо нарезать порционно, как торт.

Подробное описание рецепта