Öèòàòà ñîîáùåíèÿ TPABKA
Ðóëåòèêè èç ìèíòàÿ
Êàðòîôåëü ðåæåì òîíêèìè êðóæî÷êàìè. Ñìåøèâàåì åãî ñ òåðòîé ìîðêîâüþ è ìåëêî ïîðåçàííûì ðåï÷àòûì ëóêîì, ñîëèì, ïåð÷èì, ñìàçûâàåì ñìåòàíîé è âûêëàäûâàåì â ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ. Ôèëå ìèíòàÿ ðàçðåçàåì íà äâå ïîëîâèíêè. Ñîëèì, ïåð÷èì. Âûêëàäûâàåì íà÷èíêó- òåðòûé ñûð, ìîðêîâêà ñ ëóêîì.Ñâîðà÷èâàåì â ðóëåòèê îò ãîëîâíîé ÷àñòè ê õâîñòîâîé. Äåëàåì êðóæêè èç ïîìèäîðà, âûðåçàåì ñåðäöåâèíêó, óêëàäûâàåì íà êàðòîôåëüíóþ ïîäóøêó, â êàæäîå êîëå÷êî ïîìèäîðà êëàäåì ïî ðóëåòèêó. Ñìàçûâàåì åùå ðàç âñå íåáîëüøèì êîë-âîì ñìåòàíû è ïîñûïàåì òåðòûì ñûðîì. Ïîêðûâàåì ôîëüãîé. È ïîìåùàåì â ðàçîãðåòóþ äóõîâêó ìèíóò íà 30. Äàëåå ñíèìàåì ôîëüãó è îòïðàâëÿåì îáðàòíî äëÿ çàðóìÿíèâàíèÿ ñûðà.
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