ÇÀÃÎÒÎÂÊÀ ÈÇ ÎÃÎÐÎÄÍÎÉ ÇÅËÅÍÈ |
ÇÀÃÎÒÎÂÊÀ ÈÇ ÎÃÎÐÎÄÍÎÉ ÇÅËÅÍÈ

Èíãðåäèåíòû:
çåëåíü óêðîïà 1 êã
çåëåíü ïåòðóøêè 1 êã
çåëåíü ñåëüäåðåÿ 1 êã
ïåðåö îñòðûé 2 øò.
ïåðåö ñëàäêèé êðóïíûé 1 øò.
ñîëü 400 ã
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Çåëåíü ïåòðóøêè, óêðîïà è ñåëüäåðåÿ òùàòåëüíî âûìûòü â õîëîäíîé âîäå è ïðîñóøèòü íà ñàëôåòêàõ.
Ïåðöû âûìûòü, î÷èñòèòü îò çåðåí è ïëîäîíîæåê è òîíêî íàðåçàòü. Çåëåíü èçìåëü÷èòü. Âñå õîðîøî ïåðåìåøàòü â áîëüøîé ìèñêå. Äîáàâèòü ñîëü è åùå ðàç ïåðåìåøàòü, Ïëîòíî óëîæèòü ñìåñü â ñòåðèëèçîâàííûå áàíêè, çàêðûòü áóìàãîé è ïåðåâÿçàòü áå÷åâêîé. Õðàíèòü â õîëîäèëüíèêå.


| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/çàãîòîâêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |