ÑËÀÄÊÈÉ ÁËÈÍÍÛÉ ÏÈÐÎÃ Ñ ÂÀÐÅÍÎÉ ÑÃÓÙÅÍÊÎÉ È ÊÎÊÎÑÎÂÛÌÈ ÊÐÀÍ×ÀÌÈ |
ÑËÀÄÊÈÉ ÁËÈÍÍÛÉ ÏÈÐÎÃ Ñ ÂÀÐÅÍÎÉ ÑÃÓÙÅÍÊÎÉ È ÊÎÊÎÑÎÂÛÌÈ ÊÐÀÍ×ÀÌÈ
Ýòîò çàìå÷àòåëüíûé ïèðîã ìîæíî ïðèãîòîâèòü ñ ëþáûìè íà÷èíêàìè ïî âàøåìó âêóñó, ñ êàïóñòîé, ñ òâîðîãîì, ÿáëîêàìè, ÿãîäàìè è ò.ä. Êàçàëîñü áû, îáû÷íûå áëèí÷èêè, à â ðåçóëüòàòå ïîëó÷àåòñÿ âêóñíûé è î÷åíü ýôôåêòíûé ïèðîã ê ëþáîìó, äàæå ïðàçäíè÷íîìó ÷àåïèòèþ. Ñåãîäíÿ ïðèãîòîâèì ñëàäêèé áëèííûé ïèðîã ñ âàð¸íîé ñãóù¸íêîé è êîêîñîâûìè êðàí÷àìè.
Ñãóùåíêó ñâàðèòü èëè âîñïîëüçîâàòüñÿ âàðåíîé ïîêóïíîé.
Çàðàíåå ïîäãîòîâèòü çàëèâêó äëÿ ïèðîãà. Äëÿ ýòîãî ÿéöà âçáèòü âèëêîé, äîáàâèòü ñàõàðíûé ïåñîê è ìîëîêî, åù¸ ðàç âçáèòü. Çàëèâêà äëÿ ñëàäêîãî áëèííîãî ïèðîãà ãîòîâà.
Áëèí÷èêè èñïå÷ü ïî âàøåìó ëþáèìîìó ðåöåïòó, íåìíîãî îñòóäèòü.
Íà êàæäûé áëèí÷èê âûëîæèòü íåìíîãî âàðåíîé ñãóùåíêè, äîáàâèòü êîêîñîâûå êðàí÷è è ñâåðíóòü áëèí÷èê â "òðóáî÷êó".
Àíàëîãè÷íî íà÷èíèòü è ñâåðíóòü îñòàëüíûå áëèí÷èêè.
 ðàçú¸ìíóþ ôîðìó ïëîòíî âûëîæèòü áëèí÷èêè, êàê ïîêàçàíî íà ôîòî.
Çàëèòü áëèííûé ïèðîã ïðèãîòîâëåííîé ðàíåå çàëèâêîé è îòïðàâèòü â ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåòóþ äî 180-200 ãðàäóñîâ äóõîâêó è âûïåêàòü 30-40 ìèíóò.
Ò¸ïëûé ñëàäêèé áëèííûé ïèðîã ïîñûïàòü ñàõàðíîé ïóäðîé è ðàçðåçàòü íà ïîðöèîííûå êóñî÷êè.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Êóøàéòå ñ óäîâîëüñòâèåì!
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