Фаршированные яйца многие готовят на праздничный стол. Но чтобы как-то разнообразить вкус, в начинку можно добавить японскую горчицу васаби

Состав:

8 вареных куриных яиц

100 гр. слабосоленой семги

1 огурец

для соуса:

4 ст.л. майонеза

1 ст.л. соевого соуса

2 ч.л. васаби (ориентируйтесь на свой вкус)

1 ч.л. рисового уксуса

Приготовление:

Вареные яйца разрезать вдоль на две половинки. Аккуратно достать желтки.

В отдельной чашке смешать желтки с майонезом, соевым соусом, васаби и рисовым уксусом.

Добавить в начинку половину мелко порезанной семги и огурца. Перемешать.

Каждую половинку яйца нафаршировать полученной смесью.

Уложить фаршированные яйца на зеленые листья салата. Сверху украсить оставшимися кубиками семги и огурца.