Сегодня в рубрике "Рецепты звезд" мы предлагаем вам рецепт одной из любимых сладостей Кэмерон Диаз - печенья из слоеного теста с финиками.

Вам понадобится:

- замороженное слоеное тесто 300 г
- яичный желток
- сливки 100 г
- финики без косточек
- молотые фисташки
- сахар

Приготовление:

Разморозьте тесто и раскатайте его слоем толщиной 20 мм. Смешайте желток со сливками и смажьте кисточкой тесто. Положите финики в ряд вдоль длинного края теста, отступив 1 см. Всю остальную поверхность равномерно посыпьте молотыми орехами и сахаром. Скатывайте тесто в рулет с того края, где финики. Защипите края. Разрежьте на кружки шириной около 1 см. Смажьте сверху желтком. Положите печенье на противень, покрытый вощеной бумагой, и выпекайте в духовке 25 минут.

Источник: Marie Claire