Пикантные рыбные котлеты с сыром |

Подготовим такие продукты:
1 кг рыбного филе
300 грамм сыра
2 желтка
Стакан жирных сливок
Стакан панировочных сухарей
пучок зелени(петрушка+укроп)
1 средняя луковица
Кусочек (где то 1,5 см) корня имбиря
специи для рыбы
по вкусу соль, перец.
:
***Филе, сыр, имбирь, лук, зелень прокрутим через мясорубку.
***Добавим желтки, сливки, сухари, посолим, поперчим.
***Хорошо перемешаем, сформируем котлеты, обваляем в сухарях и обжарим на растительном масле, с одной стороны до румяности, а потом перевернем , но под крышкой ещё минут 5-7 до готовности.
Приятного аппетита!
| Рубрики: | ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/рыба |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |