ÏÎÌÈÄÎÐÛ Ñ ÁÀÐÕÀÒÖÀÌÈ |
À âîò òàêèå ïîìèäîðû íèêîãäà äàæå íå ïðîáîâàëà. Öâåòû òàêèå. íàâåðíî ìíîãèå ñàæàþò ,à çíà÷èò ñòîèò ïîïðîáîâàòü ðåöåïò.

Èíãðåäèåíòû:
Ïîìèäîðû ìåëêèå, äëÿ çàñîëêè
Öâåòî÷êè è ëèñòî÷êè áàðõàòöåâ.
ÇÀËÈÂÊÀ íà 1 ëèòð âîäû:
2 ñò.ë ñàõàðà è
1 ñò.ë ñîëè,
÷óòü ìåíüøå ïîë-÷àéíîé ëîæêè óêñóñíîé ýññåíöèè
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Çàïîëíèòü ñòåðåëèçîâàííûå áàíêè ïîìèäîðàìè (ÿ ïîçüçóþñü 1-ë áàíêàìè), íà äíî óëîæèòü 2 öâåòêà è 2 ëèñòî÷êà áàðõàòöåâ, çàëèòü êèïÿòêîì è îñòàâèòü íà 15 ìèíóò. Ñëèòü âîäó, ðàñòâîðèòü â íåé ñàõàð è ñîëü, äîâåñòè äî êèïåíèÿ,çàëèòü ïîìèäîðû è äîáàâèòü ÷óòü ìåíüøå ïîëîâèíêè ÷àéíîé ëîæêè óêñóñíîé ýññåíöèè. Çàêàòàòü, ïåðåâåðíóòü áàíêè è óêóòàòü.
Ôîòî:

http://recepti.tv/konservirovanie/37878-pomidory-s-barhatcami.html
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