"Фаршированный" лаваш запечённый в духовке

Ингредиенты:

• Тонкий армянский лаваш
• Мясо или любые изделия из него на ваш вкус
• Сыр твёрдый
• Помидор
• Болгарский перчик
• Зелень любая на ваш вкус
• Майонез или сметана
• Соус томатный
• Специи

Приготовление:
 

• Лаваш намазать смесью из майонеза и томатного соуса (для противников майонеза можно использовать сметану, я пробовала получается одинаково вкусно)
• Сыр потереть на тёрке и выложить на лаваш
• Мясо или мясные продукты ( у меня были сардели предварительно отваренные) порезать длинными брусочками, выложить на лаваш
• Помидоры порезать дольками, выложить на лаваш
• Болгарский перчик (его можно взять побольше у меня была одна маленькая перчинка, но перцем лаваш не испортишь :) мелко порезать, выложить на лаваш
• Зелёный лук и любую зелень порезать и на лаваш
• Поперчить добавить любые специи на ваш вкус
• Лаваш свернуть рулетом
• Сверху обмазать майонезом или сметаной
• Поставить в горячую духовку на 15-20 минут до румяной корочки
• Кушать можно горячим и холодным

- Мне больше нравиться остывший рулет

Приятного аппетита!