
Èíãðåäèåíòû:
-Ìîëîêî - 125 ìë
-Ñûð êîëáàñíûé - 300 ãð
-Ìóêà - 200 ãð
-ßéöî - 1 øò
-Ñàõàð - 2 ñò .ëîæêè
-Ñîëü - ïî âêóñó
-Äðîææè - 2 ÷. ëîæêè
-×åñíîê - 4 çóáêà
-Ìàéîíåç - ïî âêóñó
-Çåëåíü - ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
Äðîææè ðàçìåøàòü â 4 ñòîëîâûõ ëîæêàõ ìîëîêà è 1 ëîæêå ñàõàðà, ïåðåìåøàòü è äàòü íàñòîÿòüñÿ ìèíóò 10-15. Çàòåì äîáàâèòü ìóêó, ìîëîêî, ïîñîëèòü, îñòàâøèéñÿ ñàõàð, çàìåñèòü òåñòî, íàêðûòü ñàëôåòêîé è äàòü ïîäîéòè ÷àñ, çàìåñèòü è äàòü ïîäîéòè åù¸ ðàç òåñòó. Çàòåì ñäåëàòü øàðèêè îäèíàêîâûå ïî ðàçìåðó, ðàñêàòàòü, íàêðûòü ñàëôåòêîé è îñòàâèòü íà ìèíóò 15 ïîäîéòè òåñòó, çàòåì äíîì ñòàêàíà â òåñòå ñäåëàòü óãëóáëåíèå.Áîëüøå èíòåðåñíûõ ðåöåïòîâ:
Äëÿ íà÷èíêè ñûð íàòåðåòü íà êðóïíîé ò¸ðêå, ÷åñíîê âûäàâèòü , ïåòðóøêó ìåëêî ïîðóáèòü, ñìåøàòü âñå èíãðåäèåíòû, çàïðàâèòü ìàéîíåçîì, ïåðåìåøàòü, âûëîæèòü íà÷èíêó â óãëóáëåíèå, ÿéöî âçáèòü è ñìàçàòü âñå âàòðóøêè êèñòî÷êîé. Âûïåêàòü â äóõîâêå ïðè òåìïåðàòóðå 200ºÑ îêîëî 15-20 ìèíóò.
TATYSIY | |