Свиные рулетики с луком и яйцами |
Нежнейшее мясо с очень-очень вкусной начинкой
советую попробовать!!
Нам понадобится:
500гр. свинины (у меня окорок)
3 яйца
пучок зеленого лука
50гр. мелко натертого сыра
(у меня эдам)
1 ст.л. майонеза
соль
+2 яйца для панировки
панировочные сухари
мука.
Свинину нарезаем порционными кусочками,хорошенько отбиваем. Подготавливаем начинку: яйца отвариваем,лук мелко нарезаем. Яйца порубить,добавить лук,сыр и майонез. На каждый ломтик свинины выкладываем начинку и сворачиваем рулетиком. Готовим 3 тарелочки: взбитые вилочкой яйца,мука и сухари. Обмакиваем рулетик сначала в яйцо,затем в муку,затем снова в яйцо и в панировочные сухари. Обжариваем на сковороде с двух сторон до румяной корочки.
Приятного апппетита!!! ![]()
| Рубрики: | ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/ мясо |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |