Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Âëàäèìèð_Øèëüíèêîâ
Öâåòî÷êè

Àâòîð: Lorchen
Èíãðåäèåíòû:
äðîææåâîå òåñòî
êàðòîôåëü - 4 øò
ëóê ðåï÷àòûé - 1 øò
êîðåéêà - 50-100
ÿéöî - 1 øò
ñîëü, ïåðåö
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ñäåëàòü äðîææåâîå òåñòî ïî Âàøåìó ëþáèìîìó ðåöåïòó.
2. Íà÷èíêà: îòâàðèòü êàðòîôåëü, ñäåëàòü ïþðå, äîáàâèòü â íåãî ïîæàðåííûé ìåëêî ïîðåçàííûé ëóê ñ ìåêëî ïîðåçàííîé êîðåéêîé, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü.
3. Ðàçäåëèòü òåñòî íà ñðåäíèå øàðèêè îäèíàêîâîãî ðàçìåðà.
4. Êàæäûé øàðèê ðàñêàòûâàåì â ëåï¸øêó, äåëàåì 3 ðàçðåçà, â ñåðåäèíó êëàä¸ì íåìíîãî íà÷èíêè.

5. Îäíó èç òð¸õ ÷àñòåé îáîðà÷èâàåì âîêðóã íà÷èíêè è ñêðåïëÿåì. Òàêæå äåëàåì è ñ äâóìÿ îñòàëüíûìè.



6. Äà¸ì áóëî÷êàì õîðîøî ïîäîéòè, ñìàçûâàåì ÿéöîì è âûïåêàåì ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãð. â äóõîâêå äî ãîòîâíîñòè.
