Ñîñèñêè â òåñòå ïî ðåöåïòó Äæ. Îëèâåðà |
Äæåéìñ Òðåâîð «Äæåéìè» Îëèâåð (àíãë. James Trevor 'Jamie' Oliver), (ðîä. 27 ìàÿ1975 ãîäà). Àíãëèéñêèé ïîâàð, ðåñòîðàòîð, òåëåâåäóùèé, àâòîð èçâåñòíûõ êíèã ïî êóëèíàðèè


Èíãðåäèåíòû:
250 ãð ñëîåíîãî òåñòà
3 ñîñèñêè
1 ÿéöî
50 ãð òåðòîãî ïàðìåçàíà
êóíæóò
ñåìåíà ôåíõåëÿ
ðîçìàðèí
1. Òåñòî íåìíîãî ðàñêàòàòü â ïðÿìîóãîëüíèê, íî íå ñèëüíî!
2. Ñîñèñêè óëîæèòü åëî÷êîé, ïîñûïàòü ñûðîì è ïðèïðàâàìè. Òåñòî ñìàçàòü ÿéöîì è ñâåðíóòü â ðóëåò, çàùèïèâ êðàÿ. ß åùå èõ ïðèìÿëà âèëêîé äëÿ êðàñîòû :)


3. Ðóëåò ñìàçàòü ÿéöîì, ïîñûïàòü êóíæóòîì. Ðàçðåçàòü åãî íà êóñî÷êè øèðèíîé â 5 ñì è îòïðàâèòü íà ïðîòèâåíü, çàñòåëåííûé áóìàãîé äëÿ âûïå÷êè. Ïîñòàâèòü â ðàçîãðåòóþ äî 200 ãðàäóñîâ äóõîâêó íà 20 ìèíóò. Òåñòî äîëæíî ñòàòü ðóìÿíûì! Äæåéìè ðåêîìåíäóåò èõ ïîäàâàòü ñ ãîð÷èöåé.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |