Êîòëåòû â ñîóñå èç ïëàâëåííîãî ñûðà |

Èíãðåäèåíòû:
- 500 ãð ôàðøà
- 1 ëóê
- 1 ÿéöî
- ÷åðñòâûé áàòîí
- ñûð ïëàâëåííûé ñ ãðèáàìè
- èòàëüÿíñêèå òðàâû
- çóáîê ÷åñíîêà
- óêðîï
- 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà ìóêè
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ìÿñî ïåðåêðóòèòü ñ ëóêîì íà ìÿñîðóáêó.
2. Ñìåøàòü ñ ÿéöîì è ðàçìî÷åííîé áóëî÷êîé.
3. Äîáàâèòü èòàëüÿíñêèå òðàâû, ñîëü, ïåðåö.
4. Ìîêðûìè ðóêàìè ñôîðìèðîâàòü êîòëåòêè, îáâàëÿòü â ìóêå è îáæàðèòü ñ äâóõ ñòîðîí.
5. Èçìåëü÷èòü óêðîï è çóá÷èê ÷åñíîêà.
6. Ñìåøàòü ñ ïëàâëåíûì ñûðîì.
7. Âûëîæèòü ñûð â ñêîâîðîäêó ñ êîòëåòàìè, äîáàâèòü âîäû.
8. Òóøèòü äî ãîòîâíîñòè íà ïëèòå èëè â äóõîâêå.
9. Â êîíöå çàãóñòèòü ìóêîé.
Ïðèãîòîâüòå è âû!
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/ ìÿñî |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |