Салат "Каменный цветок"

Суббота, 29 Марта 2014 г. 11:03 + в цитатник

Цитата сообщения sharm

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Салат "Каменный цветок"

Мой фирменный салат "Каменный цветок". Очень интересный салат, вкусный, а со стола ушел молниеносно, дольше готовила. Подать хорошо и в будни, и на праздничный стол. Рецепт на конкурс "Праздничный стол для Лиги Кулинаров"

мясной слоеный салат

Ингредиенты

докторская колбаса или ветчина	250 г
Яйцо отварное	3 шт.
фасоль консервированная	200 г
маринованные огурцы корнишоны	4-5 шт.
зеленый лук	1-2 шт.
зелень кинзы	1 ч.л.
корейская морковь	2 ст.л
майонез	4 -5 ст.л

Приготовление

Шаг 1

нарезать огурцы и колбасу

Приготовим все для салата, сначала нарежем докторскую колбасу (а лучше взять ветчину) и маринованные огурчики.

Шаг 2

режем зелень и яйца

Также порежем отварные яйца, зеленый лук, кинзу.

Шаг 3

выкладываем слоеный салат

Теперь будем выкладывать салат. В качестве формы я взяла консервную банку, обрезала верх и низ и получила удобную форму для салата. 1ый слой - колбасный, промазать майонезом.

Шаг 4

выложить огурцы