Êóðÿòèíêà â êîíâåðòèêàõ. |

Èíãðåäèåíòû
* Êóðèíîå ôèëå- 500 ãð
* ëóê ðåï÷àòûé- 1 øò
* ìàéîíåç- 100 ãð
* êàïóñòíûå ëèñòüÿ- 5-6 øò
* ÿéöî- 1 øò
* ìóêà- 100 ãð
* ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó
* ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ æàðêè
Ïðèãîòîâëåíèå
* Êóðèíîå ôèëå îòâàðèòü â ïîäñîëåííîé âîäå ñ ëàâðîâûì ëèñòèêîì äî ãîòîâíîñòè. Îñòóäèòü è íàðåçàòü ìåëêèìè êóáèêàìè. Ëóê, ìåëêî íàðåçàííûé, îáæàðèòü äî çîëîòèñòîãî öâåòà, äîáàâèòü ê êóðèöå. Ïîïåð÷èòü è ïîñîëèòü ïî âêóñó. Çàïðàâèòü ìàéîíåçîì è ïåðåìåøàòü.
* Öåëûå êàïóñòíûå ëèñòüÿ îòâàðèòü â êèïÿùåé, ïîäñîëåííîé âîäå 5-7 ìèí.
Íà÷èíêó âûëîæèòü â ëèñòüÿ è çàâåðíóòü êîíâåðòèêîì. ßéöî ðàçáèòü â åìêîñòü è âçáèòü âèëêîé. Îáìàêíóòü êîíâåðòèêè â ÿéöå, îáâàëÿòü â ìóêå è îáæàðèòü ñ äâóõ ñòîðîí íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå äî çîëîòèñòîé êîðî÷êè. Óêðàñèòü çåëåíüþ.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Êóðèöà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |