-Ïðèëîæåíèÿ

  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Äåøåâûå àâèàáèëåòû Äåøåâûå àâèàáèëåòûÂûãîäíûå öåíû, óäîáíûé ïîèñê, áåç êîìèññèè, 24 ÷àñà. Áðîíèðóé ñåé÷àñ – ïëàòè ïîòîì!
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îòêðûòêè ÎòêðûòêèÏåðåðîæäåííûé êàòàëîã îòêðûòîê íà âñå ñëó÷àè æèçíè
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ ß - ôîòîãðàô ß - ôîòîãðàôÏëàãèí äëÿ ïóáëèêàöèè ôîòîãðàôèé â äíåâíèêå ïîëüçîâàòåëÿ. Ìèíèìàëüíûå ñèñòåìíûå òðåáîâàíèÿ: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 ñî âêëþ÷åííûì JavaScript. Âîçìîæíî ýòî áóäåò ðàáî
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îíëàéí-èãðà "Empire" Îíëàéí-èãðà "Empire"Ïðåâðàòè ñâîé ìàëåíüêèé çàìîê â ìîãóùåñòâåííóþ êðåïîñòü è ñòàíü ïðàâèòåëåì âåëè÷àéøåãî êîðîëåâñòâà â èãðå Goodgame Empire. Ñòðîé ñâîþ ñîáñòâåííóþ èìïåðèþ, ðàñøèðÿé åå è çàùèùàé îò äðóãèõ èãðîêîâ. Á
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà" Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà"Äÿäÿ Äæîðäæ îñòàâèë òåáå ñâîþ ôåðìó, íî, ê ñîæàëåíèþ, îíà íå â î÷åíü õîðîøåì ñîñòîÿíèè. Íî áëàãîäàðÿ òâîåé äåëîâîé õâàòêå è ïîìîùè ñîñåäåé, äðóçåé è ðîäíûõ òû â ñîñòîÿíèè ïðåâðàòèòü çàõèðåâøåå õîçÿéñò

 -Ðóáðèêè

 -Ìåòêè

 -Ôîòîàëüáîì

Ôîòîàëüáîì çàêðûò âñåì, êðîìå ñïèñêà èçáðàííûõ è ñïèñêà äðóçåé. Çàðåãèñòðèðîâàòüñÿ!

 -íåèçâåñòíî

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â TT36

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 24.06.2011
Çàïèñåé: 129158
Êîììåíòàðèåâ: 3094
Íàïèñàíî: 132929


Øîêîëàäíûé ÷èçêåéê "Âêóñ ëåòà"

Ïÿòíèöà, 07 Ìàðòà 2014 ã. 23:05 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ sharm Øîêîëàäíûé ÷èçêåéê "Âêóñ ëåòà"

http://masterh2.adriver.ru/images/0003226/0003226617/0/8mar980200_11.jpg

54852-real

Îïèñàíèå
Ýòîò øîêîëàäíûé äåñåðò â âèäå ïèðîæíûõ ïîíðàâèòñÿ êàê ëþáèòåëÿì øîêîëàäà, òàê è ÷èçêåéêà. Î÷åíü ëåãêèé, íåæíûé, íî â òî æå âðåìÿ ñûòíûé,øîêîëàäíûé, ñ õðóñòÿùåé ïåñî÷íîé îñíîâîé, ñàì ÷èçêåéê âûïåêàòü íå íóæíî, âñåãî ëèøü íà ìèíóò 10-15 âûïå÷ü â äóõîâêå êîðæèêè èç øîêîëàäíîãî ïå÷åíüÿ. Ðåöåïò ïîçàèìñòâîâàëà ó î÷åíü òàëàíòëèâîé äåâóøêè - áëîããåðà dailydelicious, ñïàñèáî, îí ïðåêðàñåí!
Èíãðåäèåíòû
Äëÿ ïåñî÷íîé îñíîâû
40 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
90 ã øîêîëàäíîãî ïå÷åíüÿ
_________
Äëÿ øîêîëàäíî-ñûðíîãî ìóññà
4 ã æåëàòèíà (ÿ áðàëà 5 ã, ò.å. ÷àéíóþ ëîæêó)
20 ã õîëîäíîé âîäû
150 ã ñëèâî÷íîãî ñûðà òèïà Ôèëàäåëüôèè, Àëüìåòòå (ÿ áðàëà 175 ã)
25 ã ñàõàðíîé ïóäðû (ÿ áðàëà 30 ã, íî ìîæíî ñìåëî óâåëè÷èòü è äî 40 ã)
95 ã ÷åðíîãî øîêîëàäà (ÿ áðàëà 100 ã)
150 ìë ñëèâîê- 35% (ÿ áðàëà 200 ã +30 ã äëÿ ðàçáàâëåíèÿ ñ æåëàòèíîì)
_________
Äëÿ óêðàøåíèÿ
êëóáíèêà,êàêàî-ïîðîøîê, ñëåãêà èçìåëü÷åííûé è îáæàðåííûé ìèíäàëü, øîêîëàäíûå øàðèêè.
Ðåöåïò ðàññ÷èòàí íà 4 íåáîëüøèõ ïîðöèè (ó ìåíÿ íà 2 ôîðìû äèàìåòðîì 11 è 13 ñì)
 
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ
242718-thumb3
Ðàçîãðåòü äóõîâêó íà 180 ãðàäóñîâ. Èçìåëü÷èòü øîêîëàäíîå ïå÷åíüå â áëåíäåðå äî ìåëêîé êðîøêè.
242719-thumb3
Äîáàâèòü òîïëåíîå ñëèâî÷íîå ìàñëî, õîðîøî ïåðåìåøàòü.
242720-thumb3
Ðàñïðåäåëèòü ìàññó ïî äíó ñåðâèðîâî÷íîãî êîëüöà, âûïåêàòü 10-15 ìèíóò.
242721-thumb3
Äàòü îñòûòü, êîëüöà òàêæå îñòóäèòü.
242722-thumb3
Ðàñòîïèòü øîêîëàä íà âîäÿíîé áàíå, îñòóäèòü.
242723-thumb3
Æåëàòèí çàìî÷èòü â õîëîäíîé âîäå. Ïîäîãðåòü 30 ìë ñëèâîê, äîáàâèòü æåëàòèí. Ïåðåìåøàòü äî ïîëíîãî ðàñòâîðåíèÿ æåëàòèíà, ïðîöåäèòü ÷åðåç ìàðëþ.
242724-thumb3
Âçáèòü ñëèâî÷íûé ñûð ñ ñàõàðíîé ïóäðîé, òóäà æå äîáàâèòü
242725-thumb3
ðàñòîïëåííûé øîêîëàä è æåëàòèíîâóþ ñìåñü.Âçáèòü íà íåáîëüøîé ñêîðîñòè äî îäíîðîäíîñòè.
242726-thumb3
Îñòàâøèåñÿ ñëèâêè îòäåëüíî âçáèòü äî óñòîé÷èâûõ ïèêîâ.
242727-thumb3
Âìåøàòü ñëèâêè â øîêîëàäíóþ ìàññó â 2-3 ïðèåìà.
242728-thumb3
Âûëîæèòü ìàññó ïî ôîðìàì è äàòü îñòûòü íå ìåíåå 4-6 ÷àñîâ.
242729-thumb3
Èçâëå÷ü ïèðîæíûå èç ôîðì è ïîñûïàòü ñâåðõó êàêàî. ×òîáû ÷èçêåéê ëåã÷å îòîøåë èç ôîðìû è íå äåôîðìèðîâàëñÿ,ÿ îáäóëà ôîðìó(áîêà) ãîðÿ÷èì âîçäóõîì ïî êðóãó íåñêîëüêî ìèíóò. Óêðàñèòü êëóáíèêîé, áîêà äðîáëåííûì è ñëåãêà îáæàðåííûì ìèíäàëåì (êèñòî÷êîé ñìàçàòü ñëåãêà ëþáûì äæåìîì) è ìàëåíüêèìè øîêîëàäíûìè øàðèêàìè.
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/ âûïå÷êà ñëàäêàÿ

Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó