Öèòàòà ñîîáùåíèÿ shapo4ka90
Êåêñ íà éîãóðòå

Êåêñ íà éîãóðòå
Èíãðåäèåíòû:
- Ñëèâî÷íîå ìàñëî – 220 ã
- Ñàõàð – 2 ñòàêàíà
- ßéöî – 3 øò
- Ñîê ëèìîíà – 3 ñòîëîâûõ ëîæêè
- Öåäðà 1 ëèìîíà
- Ìóêà – 2,5 ñòàêàíà
- Ñîäà – ½ ÷àéíîé ëîæêè
- Ñîëü – ½ ÷àéíîé ëîæêè
- Ãðå÷åñêèé (îáû÷íûé) éîãóðò – 225 ã
- Ìîëîêî – 1/3 ñòàêàíà
- Âàíèëèí – 1 ÷àéíàÿ ëîæêà
- Ñâåæàÿ êëóáíèêà – 340 ã
Ïðèãîòîâëåíèå:
Äóõîâêó íàãðåéòå äî 160 ãðàäóñîâ.  ìèñêå ñìåøàéòå 2,25 ñòàêàíà ìóêè, ñîäó, ñîëü è öåäðó ëèìîíà.  ÷àøå äëÿ ìèêñåðà âçáåéòå ñëèâî÷íîå ìàñëî ñ ñàõàðîì äî âîçäóøíîãî ñîñòîÿíèÿ îêîëî 3 ìèíóò. Âáåéòå ïî 1 ÿéöó çà ðàç, ïðîäîëæàÿ âçáèâàòü. Âëåéòå ñîê ëèìîíà. Ïîñòåïåííî âñûïüòå ìó÷íóþ ñìåñü è éîãóðò, ìîëîêî è âàíèëèí.  îòäåëüíîé ìèñêå ñìåøàéòå íàðåçàííóþ êëóáíèêó ñ îñòàëüíîé ìóêîé. Ââåäèòå â îñíîâíóþ ìàññó.
Ñìàæüòå ôîðìó äëÿ ïèðîãà ñëèâî÷íûé ìàñëîì è âûëåéòå òóäà òåñòî. Âûïåêàéòå 1 ÷àñ. Ïåðåä òåì, êàê äîñòàâàòü èç ôîðìû, äàéòå ïèðîãó âðåìÿ ïîëíîñòüþ îñòûòü.
Ïðèñûïüòå ñàõàðíîé ïóäðîé è ïîäàâàéòå.