Цитата сообщения Loretta
Котлеты из картофеля с печенью
Для этого нам понадобится:
1 кг картошки
500 гр печени (говяжей или свиной)
2 яйца и 2 луковицы
Примерно 200 гр муки
100 гр топленого масла
Соль и перец по вкусу..
Способ приготовления:
На мелкой терке натереть очищенный сырой картофель. Печень и лук прокрутить через мясорубку.
Отжатый слегка картофель перемешать с печеночным фаршем, посолить-поперчить, добавить яйца, топленое масло и муку. Все тщательно перемешать. Сформированные из фарша котлетки обжаривать на растительном масле с обеих сторон.
Подавать их следует горячими, с пылу-с жару. К ним очень хорошо подойдет любой овощной салат.
*********************************
И еще пара фраз
Ивановский текстиль давно ценится среди знатоков за качественные изделия. В интернет магазине Рostelka37.ru можно приобрести постельное белье сатин недорого. В ассортименте имеются комплекты на любую кровать от «полуторки» до евро. А высокое качество практичного и красивого постельного белья заслужат искреннюю признательность многих хозяек.