Ингредиенты:

филе куриное отварное - 200 гр

абрикосы - 5 шт.

сыр - 70 гр.

помидоры - 2 шт.

зеленый лук

майонез - стол. ложка

соевый соус - стол. лож.

йогурт несладкий - стол. ложка

зубчик чеснока

мягкий плавленый сыр - 15 гр.



Приготовление:

Курицу порезать тонкими пластинками.

Помидоры разрезать пополам, каждую половинку порезать тонкими ломтиками. 

Для заправки смешать майонез, соевый соус, йогурт, плавленый сыр. Добавить измельченный чеснок. 

Выложить заправку в центр плоского блюда. 

Вокруг "лепестками" выложить курицу. 

Абрикосы разделить на половинки, каждую порезать тонкими дольками. Выложить помидоры и абрикосы на блюдо вокруг заправки. 

Порубить лук, посыпать им заправку. Салат обсыпать натертым мелко сыром. 

http://www.pokushay.ru/2012/07/03/salat-gerbera.html