Ингредиенты:
 

• маргарин для выпечки — 250 г.
• сливки — 130 мл.
• майонез — 120 г.
• сахарный песок — 200 г.
• соль — на кончике ножа
• ванильный сахар — 10 г.
• яйца — 1 шт.
• мука — 700 г.
• сода — 1/2 ч. л.
• лимонный сок (охлажденный) — 1 ст. л.
  
  Способ приготовления:
   
  

  ШАГ 1.
  
  Растереть сахар с размягченным маргарином.
  

  ШАГ 2.
  
  Влить сливки.
  

  ШАГ 3.
  
  Добавить майонез. Вбить одно яйцо и всыпать ванильный сахар.
  

  ШАГ 4.
  
  Соду погасить лимонным соком и добавить к общей массе.
  

  ШАГ 5.
  
  Подсыпая муку, замесить мягкое тесто. Накрыть миску и убрать тесто в холодильник на 2 часа. Разогреть духовку.
  

  ШАГ 6.
  
  Через мясорубку сформировать печенье и выложить его на противень в виде "подковок".
  

  ШАГ 7.
  
  Выпекать печенье при 180`C 10-12 минут.
  

  ШАГ 8.
  
  В СВЧ или на водяной бане растопить шоколад. Печенье снять с противня, остудить. Окунуть в шоколад и разложить аккуратно на тарелки (шоколадные края должны не касаться тарелки, а свисать) чтобы шоколад застыл.
  

  ШАГ 9.
  
  Печенье готово.
  

  ШАГ 10.
  
  Вкусных вам праздников!