Слегка подсушенный тост из хлеба, намазанный ароматным джемом из яблок, имбиря и лимон - полезное лакомство к чаепитию длинными зимними вечерами.

- 1 кг яблок 

- 1  кг сахара

- 200 мл воды

 - корень имбиря длиной 3-4 см

2-3 лимона 

Приготовление.

С яблок срезать тонким слоем кожуру. Удалить семена, нарезать кубиками.

Почищенный имбирь потереть на мелкой терке.

С лимонов снять цедру и выдавить сок.

Готовим сироп

Смешать сахар, воду, тертый имбирь, сок и цедру лимона. 

Добавить в сироп порезанные яблоки, довести до кипения и варить до загустения на среднем огне 20-30 минут.

Затем яблочно-имбирный джем раскладывается по стерильным банкам и закупоривается крышками. 

Хотите купить новый телефон или обновить гардероб и при этом сэкономить? Получите свою скидку на сайте Лавина Скидок. Все очень просто. После регистрации на lavinaskidok.ru вы становитесь обладателем эксклюзивного промокода, позволяющего осуществлять покупки с неимоверными скидками!

Серия сообщений "Консервация":
Часть 1 - Варенье из одуванчиков
Часть 2 - Помидоры малосольные с чесночной начинкой
...
Часть 14 - Салат из зеленых помидоров и кабачков
Часть 15 - Баклажаны "Как грибы" - несколько вариантов
Часть 16 - Яблочно-имбирный джем
Часть 17 - Болгарский перец фаршированный баклажанами
Часть 18 - Овощная закуска
...
Часть 22 - Яблочно-ореховое варенье со смородиной
Часть 23 - Острый салат из болгарского перца на зиму
Часть 24 - Аджика с жареным луком