Ингредиенты:

Для коржа: 
♦з яйца, 
♦4 ст. л. муки, 
♦4 ст. л. сахара, пакетик ванильного сахара, 
♦соль на кончике ножа.
Для заливки:
♦ быстрорастворимое апельсиновое желе -1 пакетик,
♦ боо г сметаны, 
♦150 г сахара, 
♦20 г желатина, 
♦растительное масло для смазывания формы. 
Для украшения:
♦ апельсин и гроздь винограда, 
♦сахар, лимонный сок. 

Приготовление:
Желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить муку. Белки взбить с солью и соединить их с желтковой смесью. Вылить тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Печь в духовке при 180° 40 мин.
Желе приготовить по инструкции на упаковке, охладить до застывания.
Желатин замочить по инструкции, затем распустить на водяной бане. Сметану взбить с сахаром и осторожно ввести в массу желатин. Желе нарезать кубиками. Взять круглую форму, выстелить ее пищевой пленкой, потом уложить кусочки желе и залить сметанной массой. Убрать в холодильник до полного застывания. Выложить застывшую массу на испеченный корж и украсить торт дольками фруктов, смочив их в лимонном соке и обваляв в сахаре.http://pervoevtoroe.ru/desert/tort/9998-tort-vyuga.html