Ингредиенты:

Стружка кокосовая — 200 гр.,

Мак — 200 гр.,

Яичные белки — 5 шт.,

Порошок пекарский — 1 чайн. л.,

Сахар — 250 гр.,

Крекер (шоколадный или ванильный) - 1 пачка (180 г),

Для пропитки 

коньяк

Для крема:

сливочное масло (200 гр.),
сгущеное молоко ( 1 банка),

Для глазури:
шоколад черный,
сливки или молоко (2 ст. л.)

Смешать кокосовую стружку с маком.

Взбить отдельно белки, добавить к белкам сахар,

и все еще раз хорошенько взбить.

Продолжая взбивать белки с сахаром,

постепенно ввести к ним смесь кокоса и мака.

Потом добавить в смесь пекарский порошок.

Выложить получившееся тесто в форму,

которую предварительно выложить бумагой для выпечки.

Выпекать около 30 мин., духовку а это время не открывать!

Для крема:

взбиваем масло вместе со сгущеным молоком.

При желании можно добавить по вкусу ванилин.

Когда маково-кокосовый корж остынет, покрыть его кремом.

Замочить в коньяке крекер

(не давать размокнуть, иначе торт будет сильно горчить).

Выложить замоченый крекер на крем.

Теперь готовим глазурь.

Надо растопить черный шоколад, добавить сливки и масло

Покрыть торт получившейся глазурью.

Вкуснятинааааа!!!

Приятного чаепития!

http://www.cookgood.ru/torty/384-lily-cake