ÈÌÁÈÐÍÎ-ßÁËÎ×ÍÛÉ ÄÆÅÌ |

1 êã êèñëûõ ÿáëîê î÷èñòèòü îò êîæóðû, ðàçðåçàòü íà ÷åòâåðòèíêè.
Óäàëèòü ñåðäöåâèíó, ìÿêîòü íàðåçàòü êðóïíûìè êóáèêàìè.
Ñ 2 êðóïíûõ ëèìîíîâ ñíÿòü öåäðó, âûæàòü ñîê.
Èç 1 êã êîðè÷íåâîãî ñàõàðà è 200 ìë âîäû ñâàðèòü ñèðîï,
äîáàâèòü ê ñèðîïó öåäðó è ñîê ëèìîíà, ÿáëîêè è 3 ñì êîðíÿ ñâåæåãî èìáèðÿ,
î÷èùåííîãî è íàòåðòîãî íà ìåëêîé òåðêå.
Âàðèòü äæåì íà íåáîëüøîì îãíå äî çàãóñòåíèÿ, ïðèìåðíî 20 ìèí.
Îñòóäèòü è ðàçëîæèòü â ÷èñòûå ñóõèå áàíêè.
http://povarusha.ru/kulinar/2066-imbirno-yablochnyj-dzhem.html
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/çàãîòîâêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |