-Ïðèëîæåíèÿ

  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Äåøåâûå àâèàáèëåòû Äåøåâûå àâèàáèëåòûÂûãîäíûå öåíû, óäîáíûé ïîèñê, áåç êîìèññèè, 24 ÷àñà. Áðîíèðóé ñåé÷àñ – ïëàòè ïîòîì!
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îòêðûòêè ÎòêðûòêèÏåðåðîæäåííûé êàòàëîã îòêðûòîê íà âñå ñëó÷àè æèçíè
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ ß - ôîòîãðàô ß - ôîòîãðàôÏëàãèí äëÿ ïóáëèêàöèè ôîòîãðàôèé â äíåâíèêå ïîëüçîâàòåëÿ. Ìèíèìàëüíûå ñèñòåìíûå òðåáîâàíèÿ: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 ñî âêëþ÷åííûì JavaScript. Âîçìîæíî ýòî áóäåò ðàáî
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îíëàéí-èãðà "Empire" Îíëàéí-èãðà "Empire"Ïðåâðàòè ñâîé ìàëåíüêèé çàìîê â ìîãóùåñòâåííóþ êðåïîñòü è ñòàíü ïðàâèòåëåì âåëè÷àéøåãî êîðîëåâñòâà â èãðå Goodgame Empire. Ñòðîé ñâîþ ñîáñòâåííóþ èìïåðèþ, ðàñøèðÿé åå è çàùèùàé îò äðóãèõ èãðîêîâ. Á
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà" Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà"Äÿäÿ Äæîðäæ îñòàâèë òåáå ñâîþ ôåðìó, íî, ê ñîæàëåíèþ, îíà íå â î÷åíü õîðîøåì ñîñòîÿíèè. Íî áëàãîäàðÿ òâîåé äåëîâîé õâàòêå è ïîìîùè ñîñåäåé, äðóçåé è ðîäíûõ òû â ñîñòîÿíèè ïðåâðàòèòü çàõèðåâøåå õîçÿéñò

 -Ðóáðèêè

 -Ìåòêè

 -Ôîòîàëüáîì

Ôîòîàëüáîì çàêðûò âñåì, êðîìå ñïèñêà èçáðàííûõ è ñïèñêà äðóçåé. Çàðåãèñòðèðîâàòüñÿ!

 -íåèçâåñòíî

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â TT36

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 24.06.2011
Çàïèñåé: 129158
Êîììåíòàðèåâ: 3094
Íàïèñàíî: 132929


ÊÈÒÀÉÑÊÎÅ ÏÅ×ÅÍÜÅ *ËÎÒÎÑ*

Ñóááîòà, 01 Ôåâðàëÿ 2014 ã. 11:42 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Èðèíà_Çåë¸íàÿ ÒÀÊÎÉ ÊÐÀÑÎÒÛ ÅÙÅ ÍÅ ÂÈÄÅËÀ- ÊÈÒÀÉÑÊÎÅ ÏÅ×ÅÍÜÅ *ËÎÒÎÑ*

 

 
 
Ïðåäëàãàþ ïîïðîáîâàòü î÷åíü èíòåðåñíîå è êðàñèâîå, íà ìîé âçãëÿä, êèòàéñêîå ïå÷åíüå  «Ëîòîñ». Îáíàðóæèëà ÿ åãî ñîâåðøåííî ñëó÷àéíî, íà îäíîì èç êèòàéñêèõ ñàéòîâ. Èñêàëà ÷òî-òî â èíòåðíåòå è óâèäåëà êðàñèâîå ôîòî, ñðàçó íå ïîíÿëà ÷òî ýòî, íî çàèíòåðåñîâàëàñü. 
Ñàìî ïî ñåáå ïå÷åíüå ñîñòîèò èç ñëîåíîãî òåñòà è ãóñòîé íà÷èíêè. Âñÿ îðèãèíàëüíîñòü â òåñòå ðàçíîãî öâåòà è íàäðåçàõ, êîòîðûå ïðè âûïå÷êå ðàñêðûâàþòñÿ, è ïîëó÷àåòñÿ ïîäîáèå ëîòîñà. Åäèíñòâåííîå, ó ìåíÿ íå áûëî ðîçîâîãî êðàñèòåëÿ, êàê â îðèãèíàëüíîì ðåöåïòå, íî æåëàíèå áûëî âåëèêî, ïîýòîìó ìîé ëîòîñ îðàíæåâî-áåëûé. Íà÷èíêó, êîíå÷íî, ÿ òîæå ñäåëàëà äðóãóþ, â îðèãèíàëå îíà ñîñòîÿëà èç êàøòàíîâîé ïàñòû, ñåìå÷åê ïîäñîëíå÷íèêà è êóíæóòà.  îáùåì, ïîëó÷èëñÿ ðóññêèé âàðèàíò "Ëîòîñà". È äà, â ïîëíîé ìåðå, ìîé âàðèàíò ìîæíî íàçâàòü ïèðîæíûì, ò.ê. îíî ïîëó÷àåòñÿ êðóïíåå, ÷åì îðèãèíàë.
 





Èíãðåäèåíòû äëÿ òåñòà ¹1

ìóêà ïøåíè÷íàÿ- 230 ãð.
æèð êóëèíàðíûé - 30 ãð.
âîäà - 125 ãð.
 
Èíãðåäèåíòû äëÿ òåñòà ¹2
ìóêà ïøåíè÷íàÿ- 150 ãð.
æèð êóëèíàðíûé - 150 ãð.
 
Èíãðåäèåíòû äëÿ íà÷èíêè
ãðåöêèé îðåõ - 150 ãð.
ïóäðà ñàõàðíàÿ - 3 ñò.ë.
ÿè÷íûé áåëîê - 1 øò.
êîðèöà (ïî æåëàíèþ)
 
Ïðîöåññ:
 
Äëÿ òåñòà ¹1 âñå èíãðåäèåíòû ñìåøàòü â îäíîé ÷àøå. Çàìåñèòü ìÿãêîå òåñòî, íàêðûòü ïëåíêîé, îñòàâèòü íà 20 ìèíóò "îòäîõíóòü".
 
Äëÿ òåñòà ¹2 ñìåøàòü æèð è ìóêó â îäíîé ÷àøå. Õîðîøî ïåðåòåðåòü è âûìåñèòü òåñòî. Îíî áóäåò ìÿãêèì è æèðíûì íà îùóïü.
 
Òåñòî ¹1 ðàçäåëèòü íà äâå ðàâíûå ÷àñòè.  îäíó ÷àñòü äîáàâèòü êðàñèòåëü. Áåëîå è öâåòíîå òåñòî ðàçäåëèòü íà ìàëåíüêèå êóñî÷êè, ðàâíûå ïî êîëè÷åñòâó.

Òåñòî ¹2 ðàçäåëèòü íà òàêîå æå êîëè÷åñòâî êîëîáêîâ, ðàâíîå áåëîìó è öâåòíîìó òåñòó.
Èç áåëîãî è öâåòíîãî òåñòà ¹1 ðàñêàòàòü êðóãëûå ëåïåøêè. íà íèõ ïîëîæèòü ïî êóñî÷êó òåñòà ¹2. .Çàùèïíóòü è ðàñêàòàòü â îâàëüíûå ëåïåøêè.  Ñâåðíóòü â ðóëåòû è îñòàâèòü èõ "îòäîõíóòü" íà 20 ìèíóò, ïðèêðûâ ïëåíêîé, ÷òî áû íå çàâåòðåëèñü.
Òåì âðåìåíåì, ïðèãîòîâèòü íà÷èíêó äëÿ ïèðîæíîãî: ãðåöêèé îðåõ ðàñòîëî÷ü, äîáàâèòü ê íåìó ñàõàðíóþ ïóäðó, ÿè÷íûé áåëîê è êîðèöó. Âñå èíãðåäèåíòû ñìåøàòü äî îäíîðîäíîñòè.

×åðåç 20 ìèíóò, ðóëåòû ðàñêàòàòü â ïðîäîëãîâàòûå ëåïåøêè.
Îïÿòü ñâåðíóòü â ðóëåòû è îñòàâèòü "îòäîõíóòü"  íà 20 ìèíóò.
×åðåç 20 ìèíóò êàæäûé ðóëåò ðàñïëþùèòü â êðóãëóþ ëåïåøêó,  ïîïàðíî ñëîæèòü áåëóþ ëåïåøêó ñ öâåòíîé, ñâåðõó ïîëîæèòü íà÷èíêó. Çàùèïíóòü êðàÿ. Ñôîðìîâàòü øàðèêè ïåðåâåðíóòü åãî øâîì âíèç.
Ñäåëàòü êðåñòîîáðàçíûå íàäðåçû îñòðûì íîæîì, ïðîðåçàÿ âñå ñëîè
òåñòà. Òàêèì îáðàçîì ïîäãîòîâèòü èçäåëèÿ ê âûïå÷êå. Âûëîæèòü ïå÷åíüå íà ïðîòèâåíü, çàñòåëåííûé ïåêàðñêîé áóìàãîé. Âûïåêàòü ïå÷åíüå â çàðàíåå ðàçîãðåòîé äóõîâêå ïðè òåìïåðàòóðå 180*, ïðèìåðíî 25-30 ìèíóò. 
Ãîòîâîå ïå÷åíüå èìååò ðîâíûé öâåò áåç çàãàðà.


Ïðèÿòíîãî!!

 

 

 
 
 
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ïå÷åíüå

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó