Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ìàäèíà_Õàãóø
ÒÓÐÅÖÊÈÅ ÏÈÐÎÆÊÈ Ñ ÒÂÎÐÎÃÎÌ

Ïðîäóêòû:
ìàðãàðèí 1 ïà÷êà (250ã)
ÿèöî (áåëîê îòäåëèòü îò æåëòêà)
ðàçðûõëèòåëü äëÿ òåñòà - 1 ïàêåòèê
ìóêà "ñêîëüêî âîçüìåò"
éîãóðò (íåñëàäêèé) 2 ñò ë
óêñóñ 1 ÷ ë
ñîëü
áðûíçà
êóíæóò ëèáî ìàê
ÃÎÒÎÂÈÌ:
 êàñòðþëüêå ðàñòîïèì ìàðãàðèí.  îòäåëüíîé ïîñóäå ñìåøèâàåì ïðîñåÿííóþ ìóêó, ìàðãàðèí, áåëîê, éîãóðò, ðàçðûõëèòåëü, óêñóñ è ñîëü. Âûìåøèâàåì òåñòî.
Îòðûâàÿ îò òåñòà ïî-íåìîãó, ôîðìèðóåì êðóæêè, óêëàäûâàåì íà÷èíêó, à çàòåì òùàòåëüíî çàùèïûâàåì êðàÿ ïèðîæêà. Ñìàçûâàåì èõ æåëòêîì è ïîñûïàåì ñåìå÷êàìè. Óêëàäûâàåì íà ñìàçàííûé ìàñëîì ïðîòèâåíü è âûïåêàåì, â çàðàíåå ðàçîãðåòîé äóõîâêå (ïðè 200 Ñ)Ïèðîæêè äîëæíû çàðóìÿíèòñÿ