Ðûáíûå ãíåçäûøêè |

Àâòîð ýòîãî ðåöåïòà Èðèíà Èâëåâà. Ïîëó÷àåòñÿ ýôôåêòíîå áëþäî, îñîáåííî êîãäà íåîæèäàííî íàãðÿíóò ãîñòè.
Ðûáà ôèëå (ãîðáóøà, ñóäàê, íàâàãà, ìèíòàé, òðåñêà) – 500ã
Áàòîí (áàãåò) – 400ã
Ëóê ðåï÷àòûé – 1-2 øò
Ñûð òâåðäûé – 200ã
Ìàéîíåç
Ìîëîêî – 100ã
Ñîëü, ïåðåö
Çåëåíü ïî âêóñó

Ðûáó, ëóê è çåëåíü ìåëêî ïîðåçàòü è ïåðåìåøàòü. Ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü.

Áàãåò èëè áàòîí íàðåçàòü êóñî÷êàìè ïðèìåðíî 3ñì.

Ôîðìó ñìàçàòü íåìíîãî ìàñëîì, âûëîæèòü êóñî÷êè áàòîíà è ñäåëàòü â íèõ óãëóáëåíèå (ïðèìÿòü ìÿêèø ðóêàìè).

 óãëóáëåíèå âûëîæèòü ðûáó ñ ëóêîì, ñìàçàòü ìàéîíåçîì. Ïîñòàâèòü â äóõîâêó íà 180 ãðàäóñîâ ìèíóò íà 15-20.

Çà 5 ìèíóò äî ãîòîâíîñòè ïîñûïàòü ãíåçäûøêè ñûðîì.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Èñòî÷íèê: http://karolina-felitsi.blogspot.ru/2013/07/gnezdishki-s-riboy.html
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/ðûáà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |