Ëóê ìàðèíîâàííûé |

Òàêîé ëóê î÷åíü õîðîø êàê çàêóñêà, ãàðíèð ê ðûáå. Ìîæíî äîáàâëÿòü åãî â âèíåãðåò, îâîùíûå, ìÿñíûå è ðûáíûå ñàëàòû.
1 êã ëóêà íàðåçàòü êîëüöàìè, 1 ñòàêàí 9%-íîãî óêñóñà ðàçâåñòè 1 ñòàêàíîì âîäû, äîáàâèòü 0,5 ñòàêàíà ïîäñîëíå÷íîãî ìàñëà, 1 ñò. ëîæêó ñîëè, 7÷ ëîæåê ñàõàðà, ìåëêî íàðåçàííûé óêðîï, äóøèñòûé ïåðåö, ëàâðîâûé ëèñò. Âñ¸ ñìåøàòü, äîâåñòè äî êèïåíèÿ, ïîâàðèòü 10 ìèí. Ãîðÿ÷èì ðàçëîæèòü â áàíêè. Çàêàòàòü.
Èñòî÷íèê: Ìîè ðåöåïòû
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "ñîâåòóþ ïðèãîòîâèòü íà çèìó":
×àñòü 1 - Àáðèêîñîâîå âàðåíüå áåç àáðèêîñîâ!
×àñòü 2 - Âÿëåíûé áîëãàðñêèé ïåðåö
...
×àñòü 20 - Õðåíîâèíêè
×àñòü 21 - Ïîðà ïî òûêâå! 2 ðåöåïòà
×àñòü 22 - Ëóê ìàðèíîâàííûé
×àñòü 23 - Áîãàòûå ìàðèíàäû
×àñòü 24 - Áàêëàæàíû ïî-ñèáèðñêè. Ñåìåéíûé ðåöåïò.
...
×àñòü 28 - Ñóøêà ôðóêòîâ è ÿãîä
×àñòü 29 - Ñàëàò "Àíòîíîâêà" è íå òîëüêî.
×àñòü 30 - Ïèêóëè
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/çàãîòîâêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |