Ñëîéêà ñ ÿáëîêàìè |
Èç ãîòîâîãî ñëîåíîãî òåñòà ìîæíî áûñòðî è ïðîñòî ïðèãîòîâèòü ìàññ ó
âêóñíÿòèíû. Ýòî ñëîéêà ñ ÿáëî÷íîé íà÷èíêîé.
1 ïëàñò ñëîåíîãî òåñòà (ó ìåíÿ áåçäðîææåâîå)
1-2 ÿáëîêà
ñàõàð
êîðèöà
æåëòîê
ÿãîäû ÷åðíîé ñìîðîäèíû
Ñëîåíîå òåñòî ðàçìîðîçèòü, âûëîæèòü íà ëèñò ïåðãàìåíòíîé áóìàãè è ðàñêàòàòü íåìíîãî. Äîëæíà ïîëó÷èòüñÿ ïðÿìîóãîëüíàÿ ôîðìà. Çàòåì ïîäîãíóòü óãîëêè, îáðåçàòü «íîæêó» åëêè, îòâåðíóòü óãëû íàçàä, ñäåëàòü íàäðåçû ïîëîñêàìè.  öåíòð âûëîæèòü ëîìòèêè ÿáëîê (áåç êîæèöû è ñåðäöåâèíêè). Ïðèñûïàòü íà÷èíêó ñàõàðîì è êîðèöåé. Çàêðûòü ïîëîñêàìè òåñòà, íà÷èíàÿ ñâåðõó. Ñìàçàòü æåëòêîì è óêðàñèòü ÿãîäêàìè ñìîðîäèíû. Çàïå÷ü â ðàçîãðåòîé äóõîâêå (ðåæèì çàïåêàíèÿ — â ñîîòâåòñòâèè ñ èíñòðóêöèåé íà òåñòå). Ãîòîâóþ «åëî÷êó» ïîñûïàòü ñàõàðíîé ïóäðîé.






http://vkusnodoma.com/blog/vype4ka_slad/656.html
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |