Воздушный, нежный, очень вкусный.
Бисквит получается не сухой, поэтому его можно не пропитывать.
Съедается очень быстро.

1. Если вишня мороженная, ее нужно разморозить заранее.

2. Маргарин растопить, в горячий добавить сахар.
Остудить.

3. Добавляем к нему яйца, какао и, постепенно, муку, соду (погасить).
Хорошо перемешать.
Тесто получается жидковатое.

4. Вылить тесто в разъемную форму.
Испечь бисквит при температуре 150-170°С в течении 20-30 минут.
Остудить.

5. Разрезать бисквит вдоль на 3-4 коржа.

6. Для крема сметану взбить с сахаром.

7. Сборка торта:
Каждый корж обильно смазать кремом.
На верхний корж выложить вишню (вишневый сок нужно отцедить в отдельную емкость, он нам понадобится для приготовления заливки-желе).

8. Приготовить желе - заливку для торта, использовав выделившийся вишневый сок (способ приготовления желе описан на упаковке).
Готовым желе залить вишню.

Поставить торт в холодильник на 2 часа.

Когда желе окончательно застынет, можно нарезать и есть.


Шоколадный торт с вишней и вишневым желе


Приятного аппетита.