Çàêóñî÷íûé òîðò "×óìîâîé" |
![]() Èíãðåäèåíòû: Õëåá (÷åðíûé êðóãëûé) — 1 øò, Ìàñëî ñëèâî÷íîå — 100 ã, Õðåí (îñòðûé) — 3 ÷. ë., Óêðîï (ñâåæèé) — 1 ïó÷., Öåäðà ëèìîíà (òåðòàÿ) — 1 øò, Ñåìãà (ñëàáîñîëåíàÿ) — 400 ã, Ñûð ñëèâî÷íûé — 200 ã, Îëèâêè çåëåíûå (áåç êîñòî÷êè) — 10 øò, ßéöî êóðèíîå (îòâàðåííîå âêðóòóþ) — 2 øò, Ìàéîíåç — 200 ã, Êèíçà (ñâåæàÿ) — 1 ïó÷., Èêðà êðàñíàÿ (ìîæíî áåç íåå) — 4 ñò. ë., Ñàëàò (ëþáîé, äëÿ óêðàøåíèÿ), Ìîðêîâü (äëÿ óêðàøåíèÿ), Ñâåêëà (äëÿ óêðàøåíèÿ), Ñûð (ëþáîé, äëÿ óêðàøåíèÿ), Ïåðåö ñëàäêèé êðàñíûé (äëÿ óêðàøåíèÿ) Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ: Ó õëåáà îòðåçàòü âåðõóøêó, ðàçðåçàòü âäîëü íà 3 äèñêà îäèíàêîâûõ ïî òîëùèíå. ×åì òîíüøå, òåì ëó÷øå. Ìîæíî ñäåëàòü 4 äèñêà. Îòëîæèòü 3 ñòåáëÿ îò óêðîïà äëÿ óêðàøåíèÿ, îñòàëüíîå ìåëêî ïîêðîøèòü. Ïåðåìåøàòü ñëèâî÷íîå ìàñëî, õðåí, óêðîï è öåäðó ëèìîíà. Îëèâêè èçìåëü÷èòü. Ìåëêî íàðåçàòü ÿéöà. Äîáàâèòü îëèâêè è ÿéöî ê ìàñëÿíîé ñìåñè. Ïåðåìåøàòü. Ïðîìàçàòü 2 õëåáíûõ êîðæà ïîëó÷èâøåéñÿ ïàñòîé. Ñâåðõó âûëîæèòü ïîëîâèíó íàðåçàííîãî ëîñîñÿ è 2 ñò.ë. èêðû. Òî æå ñàìîå ïðîäåëàòü ñî âòîðûì êîðæîì, ñîáðàòü òîðò. Ïîêðîøèòü êèíçó, ñìåøàòü åå ñ ìàéîíåçîì è ñëèâî÷íûì ñûðîì. Íàêðûòü òîðò òðåòüèì êîðæîì, îáìàçàòü áîêà è âåðõ ñëèâî÷íîé ñìåñüþ. Íàêðûòü ïèùåâîé ïëåíêîé, ïîñòàâèòü íà 1 ÷àñ â õîëîäèëüíèê. Êîãäà òîðò ïðîïèòàåòñÿ - äåëàåì óêðàøåíèå. Ñàëàò ðâåì íà ìåëêèå êóñî÷êè, íàñàæèâàåì êóñî÷êè íà çóáî÷èñòêè, âòûêàåì â òîðò - åëêè! Èç ñâåêëû, ñûðà è ìîðêîâè âûðåçàåì êóáèêè - ýòî ïîäàðêè. Êàæäûé ïîäàðîê îáâÿçûâàåì ñòåáëåì óêðîïà, ëèøíåå îòðåçàåì. Èç ìàëåíüêèõ êóñî÷êîâ ñûðà âûðåçàòü çâåçäî÷êè íà åëêè. Èç ïåðöà âûðåçàòü êîëïàê è ìàéîíåçîì îôîðìèòü "ìåõ". Ïîñòàâèòü êîëïàê íà ïîäàðêè. Âñå ïðîñòî è îðèãèíàëüíî. TATYSIY |
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóòåðáðîäû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |