Рецепт фаршированных блинов

Для этого подготовим ингредиенты:

————————————————————————————————————

1. Блины 6 – 8шт (по рецепту блины)
2. Яйца – 3шт
3. Отварной рис – 150г
4. Ветчина – 250г
5. Сыр – 100г
6. Лук – 150г
7. Соль
8. Перец
9. Растительное масло
10. Зелень по вкусу

————————————————————————————————————

Натираем вареные яйца на мелкой терке и измельчаем зелень.

Смешиваем рис, яйца, зелень, солим, перчим и вот наша начинка готова.

Выкладываем начинку на блинчик и сворачиваем конвертик.

Раскладываем свернутые конвертики по форме для запекания.

Далее нарезаем ветчину кубиками, лук полукольцами и обжариваем на растительном масле.

Натираем сыр на средней терке.

Выкладываем ветчину с луком на блины разравниваем по поверхности и сверху посыпаем сыром.

Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим туда блины запекаться приблизительно на 25 минут до золотистого цвета.

Приятного аппетита! http://dommenu.ru/