Ïîìèäîðû ñ êàáà÷êàìè è ïàòèññîíàìè |








Пîìèäîðû íàêîëèòå ñïè÷êîé ñî ñòîðîíû вåðõóøêè.
Íåáîëüøèå êàáà÷êè è ïàòèññîíû áëàíøèðóéòå в êèïÿùåé вîäå 5 ìèíóò, áûñòðî îõëàäèòå ïðîòî÷íîé вîäîé.
В êèïÿùåé вîäå ðàñòвîðèòå ñàõàð è ñîëü, ïðîêèïÿòèòå 3 ìèíóòû è îõëàäèòå äî 60 ãðàäóñîв.
В òðåõëèòðîвóþ áàíêó óëîæèòå çåëåíü è ïðÿíîñòè, çàòåì - îвîùè. Çàëåéòå ðàññîëîì. Íàñûïüòå в áàíêó 1/2 ÷. ëîæêè ëèìîííîé êèñëîòû, ïàñòåðèçóéòå 25 ìèíóò ïðè 85 ãðàäóñàõ. Áàíêè ãåðìåòè÷íî çàêóïîðüòå.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/çàãîòîâêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |