×åðíîïëîäíàÿ ðÿáèíà ïðîòåðòàÿ ñ ñàõàðîì |

Èíãðåäèåíòû ê ðåöåïòó «×åðíîïëîäíàÿ ðÿáèíà ïðîòåðòàÿ ñ ñàõàðîì»:|
700 ã
Ðÿáèíà ÷åðíîïëîäíàÿ |
700 ã
Ñàõàð |
×åðíîïëîäíàÿ ðÿáèíà èìååò òåðïêîвàòûé êèñëî-ñëàäêèé вêóñ è ÿвëÿåòñÿ ÷åìïèîíîì ïî ñîäåðæàíèþ ïîëåçíûõ вåùåñòв. Оíà ñîäåðæèò ñòîëüêî æå вèòàìèíà Ñ, ñêîëüêî è ëèìîí. Éîäà в íåé áîëüøå, ÷åì в çåìëÿíèêå, êðûæîвíèêå è ìàëèíå. À вèòàìèíà Ð в äвàäöàòü ðàç áîëüøå, ÷åì в ÿáëîêàõ. Óïîòðåáëåíèå ÷åðíîïëîäíîé ðÿáèíû áëàãîòвîðíî вëèÿåò íà ïèùåвàðåíèå, íîðìàëèçóåò àðòåðèàëüíîå äàвëåíèå, óëó÷øàåò àïïåòèò.
Пðåäëàãàþ ïðèãîòîвèòü ÷åðíîïëîäíóþ ðÿáèíó ïðîòёðòóþ ñ ñàõàðîì. Вûõîäèò ïîëåçíàÿ è вêóñíàÿ çàãîòîвêà íà çèìó.

Äëÿ ïðèãîòîвëåíèÿ àðîíèè ïðîòёðòîé ñ ñàõàðîì íàì ïîíàäîáèòñÿ àðîíèÿ (÷ёðíàÿ ðÿáèíà) è ñàõàð.
Оòäåëèòü ÿãîäû àðîíèè îò вåòî÷åê, õîðîøî ïåðåáðàòü.
Пîìûòü ÿãîäû è ïðîñóøèòü.
В ÷àøå áëåíäåðà ñîåäèíèòü ñàõàð è àðîíèþ.
Èçìåëü÷èòü вñё äî îáðàçîвàíèÿ îäíîðîäíîé ìàññû.
Íàãðåòü ñìåñü äî òåìïåðàòóðû 60-70 ºC,ïîìåøèвàÿ, ÷òîáû ïîëíîñòüþ ðàñòвîðèëñÿ ñàõàð.
Íàïîëíèòü ÿãîäíîé ñìåñüþ ïðîñòåðèëèçîвàííûå áàíêè.
Вûëîæèòü áàíêè в êàñòðþëþ ñ вîäîé. Íà äíî êàñòðþëè вûëîæèòü ïîëîòåíöå.
Пðèêðûòü áàíêè ñвåðõó êðûøå÷êàìè. Íàêðûòü êàñòðþëþ êðûøêîé. Äîвåñòè вîäó äî êèïåíèÿ è ñòåðèëèçîвàòü 20 ìèíóò.
Çàêðûòü áàíêè êðûøêàìè è вûëîæèòü ввåðõ äíîì äî ïîëíîãî îñòûвàíèÿ.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/çàãîòîâêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |