Фасоль с овощами на зиму

Пятница, 29 Ноября 2013 г. 11:10 + в цитатник

Цитата сообщения Sofa54

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Фасоль с овощами на зиму

Фасоль с овощами на зиму

Ингредиенты к рецепту «Фасоль с овощами на зиму»:

1000 г Фасоль красная сухая	500 г Морковь
2000 г Помидоры	500 г Перец сладкий
400 мл Масло подсолнечное рафинированное	500 г Лук репчатый
100 г Чеснок	50 г Соль
25 г Сахар	5 ч. л. Уксусная эссенция

Закуска из фасоли и овощей

Этот салат с фасолью можно есть прямо из банки, можно подогреть и подавать как гарнир. Фасоль является универсальным овощем, которым смело можно заменить хлеб, злаки, и является очень богатой на белки и углеводы. Особенно ценят её вегетарианцы, так как благодаря фасоли и другим бобовым они могут заменить мясо на столе.

Приготовление блюда по рецепту «Фасоль с овощами на зиму»:

Шаг 1

Для приготовления нам понадобятся сухая фасоль, морковь, помидоры, перец, растительное масло, лук репчатый, чеснок, соль, сахар, уксусная эсенция 70%.