Êåêñ ñ âèíîì è âèíîãðàäîì |
Êåêñ ñ вèíîì è вèíîãðàäîì

| 250 ã | |
| 200 ã | |
|
ñàõàð (ìåëêîêðèñòàëè÷åñêèé)
|
175 ã |
| 4 øò. | |
| 1/4 ÷. ëîæêà | |
| 120 ìë | |
|
вèíîãðàä (áåç êîñòî÷åê)
|
1 ãðîçäü |
| Ðàñ÷èòàííî íà 6 ïîðöèé | |
|
ìóêà
|
250 ã |
|
ìàñëî ñëèвî÷íîå
|
200 ã |
|
ñàõàð (ìåëêîêðèñòàëè÷åñêèé)
|
175 ã |
|
ÿéöà
|
4 øò. |
|
ñîäà ïèùåвàÿ
|
1/4 ÷. ëîæêà |
|
вèíî áåëîå äåñåðòíîå
|
120 ìë |
|
вèíîãðàä (áåç êîñòî÷åê)
|
1 ãðîçäü |
Ðåöåïò ñ êíèãè «Вñё î ïèðîãàõ»

Ìàñëî вçáèòü ñ ñàõàðîì в ïûøíûé, ñвåòëûé «êðåì». Пî îäíîìó ввåñòè ÿéöà, õîðîøî вçáèвàÿ ïîñëå êàæäîãî.
Еñëè áàõíóòü вñå ñðàçó, áóäåò ïðîáëåìêà, çíàþ ïî ñîáñòвåííîìó îïûòó
Вñûïàòü ïîëîвèíó ìóêè, ïðîñåÿííóþ ñ ñîäîé. Õîðîøî ïåðåìåøàòü.
Äîáàвèòü вèíî (åñëè ó вàñ êàê è ó ìåíÿ íå áûвàåò, ñëàäêîãî вèíà, ïîòîìó ÷òî вû åãî íå ëþáèòå, ñïîêîéíî äîáàвëÿéòå ñóõîå, ñàìîå ãëàвíîå, ÷òîá îíî áûëî àðîìàòíûì, ó ìåíÿ Chardonnay), вñûïàòü îñòàвøóþñÿ ìóêó è ïåðåìåøàòü.
Пîäãîòîвèòü ôîðìó, ÿ ñáðûçíóëà ñïðååì è ïðîëîæèëà ïåðãàìåíòîì. Вûëîæèòü ÷óòü òåñòà, ÿãîäêè вèíîãðàäà (æåëàòåëüíî, ÷òîá îí áûë ïëîòíûì).
Оïÿòü òåñòî, ÿãîäêè))
È òàê ïîêà íå çàêîí÷èòñÿ òåñòî, вåðõíèå ÿãîäêè íå ìíîãî «óòîïèòå»
Вûïåêàòü в ðàçîãðåòîé äî 175* äóõîвêå, îêîëî 1 ÷àñà.
Вîò òàêîé îí ó È.×àäååвîé è ìîé êðàñàв÷èê)) 
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/ âûïå÷êà ñëàäêàÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |