Èíãðåäèåíòû äëÿ Áóëî÷êè ñ øîêîëàäíîé íà÷èíêîé
- ìóêà - 400 ã;
- ñàõàð - 50 ã;
- ìåä - 50 ã;
- ìàñëî ñëèвî÷íîå - 50 ã;
- êîíüÿê èëè áðåíäè - 30 ;
- ÿéöî - 1 øò;
- ìîëîêî - 100 ìë;
- ñîëü - 1/2 ÷.ë.;
- äðîææè ñóõèå - 2 ÷.ë.;
- æåëòîê äëÿ ñìàçûвàíèÿ áóëî÷åê - 1 øò;
- Íà÷èíêà ;
- òåìíûé øîêîëàä - 100 ã;
- ìèíäàëü èçìåëü÷åííûé + íåñêîëüêî öåëûõ - 60 ã;
- êîíüÿê - 1 ñò.ë.;
Áóëî÷êè ñ øîêîëàäíîé íà÷èíêîé ðåöåïò
| |
|
|
|
Жàðåíûå îðåõè èçìåëü÷èòü,äîáàвèòü êóñî÷êàìè øîêîëàä è áðåíäè Пîñòàвèòü в ìèêðî íà íåñêîëüêî ñåêóíä,÷òîáû ïðèïëàвèòü øîêîëàä Ðàçìåøàòü äî îäíîðîäíîñòè. Òåñòî Ìîëîêî,ìàñëî,ìåä,áðåíäè ñìåøàòü è ïîñòàвèòü íà ìåäëåííûé îãîíü ïîêà íå ðàñòîïèòñÿ ìàñëî (ÍЕ ÊÈПßÒÈÒÜ!!!)
|
| |
|
|
|
Ìóêó ïðîñåÿòü,äîáàвèòü ñîëü,äðîææè,ÿéöî è вëèòü òåïëóþ ìîëî÷íóþ ñìåñü. Çàìåñèòü òåñòî. Еìêîñòü ñëåãêà ñìàçàòü ìàñëîì,ïîëîæèòü òåñòî,íàêðûòü è в òåïëîå ìåñòî íà 2 ÷àñà. Òåñòî ðàçäåëèòü íà 2 ÷àñòè .
|
| |
|
|
|
êàæäóþ ðàñêàòàòü в êðóã, òîëùèíîé 6 ìì. Êàæäûé êðóã ðàçäåëèòü íà 8 ñåêòîðîв.
|
| |
|
|
|
Ðàçëîæèòü íà÷èíêó íà êàæäûé ñåêòîð è ñêàòàòü ðîãàëèêè. Ñîåäèíèòü êîíöû ðîãàëèêîв è çàêðåïèòü îðåõîì. Пîñòàвèòü íà ðàññòîéêó.
|
| |
|
|
|
Äóõîвêà íà 180. Вûïåêàòü 20-30 ìèíóò
|
http://www.cooksa.ru/recipes/salaty/mjasnye-salaty/untitled-2954.html |