Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Шоколадно-творожные пирожные

Пятница, 29 Ноября 2013 г. 00:59 + в цитатник

Цитата сообщения Sofa54

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Шоколадно-творожные пирожные

Шоколадно-творожные пирожные

Шоколадно-творожные пирожные

Ингредиенты к рецепту «Шоколадно-творожные пирожные»:

3 шт. Яйца куриные	4 ст. л. Мука пшеничная
2 ст. л. Какао порошок	6 ст. л. Сахар
300 г Творог	2 ст. л. Сметана
5 г Разрыхлитель	10 г Сахар ванильный

Всё просто и очень вкусно

Вкусные пирожные, которые имеют очень интересный способ приготовления. Оба слоя — творожный и шоколадный, выпекаются вместе.

Бисквитный слой готовится в духовке над творожным и ничего не надо отдельно выпекать, промазывать и накладывать слой на слой. После выпечки весь пласт надо перевернуть таким образом, чтобы нижний слой стал верхним. Выходит красиво и вкусно — сверху пирожные украсить растопленным шоколадом!

Приготовление блюда по рецепту «Шоколадно-творожные пирожные»:

Для приготовления шоколадно-творожных пирожных нам понадобится мука, сахар, какао, яйца, сметана, творог, разрыхлитель.

Шаг 1

Для приготовления шоколадно-творожных пирожных нам понадобится мука, сахар, какао, яйца, сметана, творог, разрыхлитель.

Для начинки соединить творог, 1 яйцо, 3 ст. л. сахара, ванильный сахар, сметану.

Шаг 2

Для начинки соединить творог, 1 яйцо, 3 ст. л. сахара, ванильный сахар, сметану.

Измельчить всё блендером до однородной массы.

Шаг 3

Измельчить всё блендером до однородной массы.

Для теста соединить 2 яйца и 3 столовых ложки сахара.

Шаг 4

Для теста соединить 2 яйца и 3 столовых ложки сахара.

Взбить всё миксером до увеличения массы в 2-3 раза.

Шаг 5

Взбить всё миксером до увеличения массы в 2-3 раза.

Вмешать аккуратно в массу муку с разрыхлителем и какао.

Шаг 6

Вмешать аккуратно в массу муку с разрыхлителем и какао.

Должно получиться воздушное тесто.

Шаг 7

Должно получиться воздушное тесто.

Форму размером 14х14 см выложить кулинарной бумагой и вылить на дно творожную массу.

Шаг 8

Форму размером 14х14 см выложить кулинарной бумагой и вылить на дно творожную массу.

Сверху аккуратно выложить шоколадное тесто.

Шаг 9

Сверху аккуратно выложить шоколадное тесто.

Выпекать при 180°С 15-20 минут.

Шаг 10

Выпекать при 180°С 15-20 минут.

Разделочную доску присыпать сахаром и перевернуть пирог на сахар творожной массой вверх. Снять кулинарную бумагу.

Шаг 11

Разделочную доску присыпать сахаром и перевернуть пирог на сахар творожной массой вверх. Снять кулинарную бумагу.

Подровнять края ножом и разрезать пласт на квадраты-пирожные.

Шаг 12

Подровнять края ножом и разрезать пласт на квадраты-пирожные.

Можно украсить верх пирожных шоколадом.

Шаг 13

Можно украсить верх пирожных шоколадом.

http://webspoon.ru/receipt/shokoladno-tvorozhnye-pirozhnye

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/ выпечка сладкая

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте