Òâîðîæíî-òûêâåííûé òîðò |












Ìÿêîòü òûêвû íàðåæüòå êóáèêàìè è îòвàðèòå äî ìÿãêîñòè. Äîáàвüòå ëèìîííûé ñîê, ìàññó îõëàäèòå è ðàçîìíèòå в ïþðå.
Òвîðîã ïåðåìåøàéòå ñ вàíèëèíîì è ñàõàðîì (êîëè÷åñòвî ñàõàðà ìîæíî èçìåíÿòü в çàвèñèìîñòè îò êèñëîòû òвîðîãà). В ïîëó÷åííóþ ìàññó ïî îäíîìó ввåäèòå ÿè÷íûå æåëòêè. Äîáàвüòå òûêвåííîå ïþðå, çàòåì êðàõìàë, ïåðåìåøàéòå.
ßè÷íûå áåëêè вçáåéòå è àêêóðàòíî ñìåøàéòå ñ òвîðîæíî-òûêвåííîé ìàññîé.
Òåñòî, óëîæåííîå в ðàçúåìíóþ ôîðìó è îõëàæäåííîå, íàêîëèòå в íåñêîëüêèõ ìåñòàõ вèëêîé. Вûñûïüòå в ôîðìó ÿãîäû, ñвåðõó вûëîæèòå òвîðîæíî-òûêвåííóþ ìàññó. Вûïåêàéòå òîðò 1 ÷àñ ïðè 180 °Ñ.
Пåðåä ïîäà÷åé òîðò îõëàäèòå è îôîðìèòå вçáèòûìè ñëèвêàìè
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/ òîðòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |