Слоеные пирожки с персиками |
2-3 персика, нарезать кубиками
2 ч.л. коричневого сахара
4 ч.л. белого сахара
2 ч.л. кукурузного крахмала
щепотка соли
0,5 ч.л. лимонного сока
0,5 ч.л. корицы
0,5 кг слоеного теста
1 яйцо, слегка взбить с 1 ст.л. воды
Разогреть духовку до 180 град. Зателить 2 противня пергаментом. В миске смешать нарезанные персики, коричневый сахар, 2 ч.л. обычного сахара, крахмал, соль, корицу и лимонный сок. Оставить на 10 мин.
Слоеное тесто нарезать на квадраты. Выложить на каждый квадрат теста персиковую начинку.
Сформировть из теста треугольник, выдавливая лишний воздух. Тщательно залепить края.
Смазать каждый треугольник яйцом и присыпать отавшимся сахаром. Острым ножом сделать надрезы на пирожке.
Выпекать в разогретой духовке 15-20 мин.
| Рубрики: | ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Булочки.Пирожки |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |